 . }& i, r# n. ]) `3 _# d! Y
. G" e1 c" @* ]! f$ q) Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：
* q( g) u8 m8 C 高筋麵粉.....250 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T5 ^1 P- T- T4 b+ N2 N
溫水.....100 g
4 F$ A, H9 |9 { 牛奶.....50 g
7 f) M+ ^- x2 B2 A8 g8 |! y, L 即發酵母.....5 g3 l; s+ i3 {5 D7 W; s0 P$ M, ~
雞蛋.....25 g
2 J& `; J) ~: M- C$ l6 K* k/ _ 牛油.....20 g5 W1 r0 `# C6 P, C
奶粉.....10 g
, j: \* m* E- |4 A; J& b0 ~; q公仔箱論壇 吉士粉.....6 gtvb now,tvbnow,bttvb, z: T" s- E3 Y$ d$ M3 U- z
糖.....30 gos.tvboxnow.com: K- k- v7 l/ B
8 U, P1 u: B' X, C; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y* `$ s3 O+ f8 U* _$ K公仔箱論壇菠蘿皮材料：
( M3 v6 e0 x* N/ e1 y) b& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低筋粉.....110g公仔箱論壇4 ?: N0 T1 i' \$ Q! v8 F1 r
幼砂糖.....45gos.tvboxnow.com# \% U: p6 X2 J: s b6 J, d
無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g公仔箱論壇- j* U, v. S4 L! {
蛋黃.....隻公仔箱論壇3 `' {+ a3 h/ y M5 x' m
! ^2 m( I5 L5 g5 I0 R% i1 ftvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com/ c$ l8 [! R: W
做法：os.tvboxnow.com+ L& ?, Q& G |" C* b
將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。
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t+ g* ?- K$ @# E 滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M$ I6 t5 `# f, M: ?# C! m) a
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排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘, g. ^+ x( x. \& M) o6 Z- G0 G
tvb now,tvbnow,bttvb0 p, c$ g/ s. R8 S! V c. h
分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。
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2 T# C/ Y1 W8 e$ E+ \ 取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上os.tvboxnow.com( \3 z( F" k! y9 q( f
公仔箱論壇/ i+ E( B. R: W5 k3 _+ E8 _
; Z1 Z; @( B* R; o 用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液os.tvboxnow.com' r f$ O% L9 }2 H# m( d
& R' g- U2 K0 N9 g2 {
O- x: k, b% U5 c 焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。
! I0 z' e F0 O* l- K0 Z公仔箱論壇
b! s* f) I& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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