 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r4 h7 {# M& y( Z7 |3 U
8 \( \% K e9 L8 d' L) T9 u材料：
. e& R8 P! G- T9 m* ~! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高筋麵粉.....250 g
9 q9 P' S7 ]0 s n @; ? 溫水.....100 g# w; j, P4 g, r0 P' t2 U
牛奶.....50 gtvb now,tvbnow,bttvb9 A% ?1 L( h; z: H7 f- s: @
即發酵母.....5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q2 K! ?5 r) x' O% b
雞蛋.....25 g, h* q, X* `* Y( |' R3 `) L; S5 ~
牛油.....20 g
4 s' @' j7 r7 d公仔箱論壇 奶粉.....10 gos.tvboxnow.com# u' P. W; }) C4 f8 f
吉士粉.....6 g
5 A( n: `+ C1 w) x1 O# ptvb now,tvbnow,bttvb 糖.....30 g; h) S% [5 ?) P) e) u F5 d& [# \
: K& L) s" w. f2 Itvb now,tvbnow,bttvb
7 W4 k: X* m' p: Ros.tvboxnow.com菠蘿皮材料：
4 K* f- P' T8 i8 q1 W7 V0 ~ 低筋粉.....110g S5 q) J% y I M; n2 C
幼砂糖.....45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O. p1 n" M; L$ w
無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g
/ E6 f& |& j* D( Y 蛋黃.....隻
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. L/ S$ P2 s) s! I3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N: F& G0 O4 b" `, ]& W/ V: y$ N; H
做法：+ \: [; E4 D7 S- G* N
將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。
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滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘, ]6 K# Z# Q# }- \' `% G
7 g) M7 w o0 E0 {, Q) \os.tvboxnow.com 排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 z4 q* b ?1 Z+ y# |
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分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。
) m' ~$ q3 _* E' ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b0 i+ @ ?; U/ J, x; u/ H
取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上
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) F! y1 y, L1 ^5 ]6 p 用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液tvb now,tvbnow,bttvb8 D6 V! |7 V _% F
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焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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