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材料：
* Z; G- } U1 o3 u, ~os.tvboxnow.com 高筋麵粉.....250 g
& ~. b3 c$ o' D+ C& @; V' ftvb now,tvbnow,bttvb 溫水.....100 g
7 s1 C2 `/ D; S, f9 r6 I 牛奶.....50 g( G; j1 f1 a# F \
即發酵母.....5 g& D! T! a- c" Y0 f4 F. q- U
雞蛋.....25 g公仔箱論壇: W( _( X. D# h$ Q
牛油.....20 gos.tvboxnow.com6 k% X& e- x8 }* A
奶粉.....10 g
1 e! j) s% r( |% o% W( |5 o2 c1 j 吉士粉.....6 g
2 @9 c' u$ _5 P/ a; D" F Z* L公仔箱論壇 糖.....30 g
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: p9 n9 J* P3 |! B6 i菠蘿皮材料：" _: } ~$ w3 ?, {
低筋粉.....110g
) {5 }5 k$ z0 a公仔箱論壇 幼砂糖.....45gtvb now,tvbnow,bttvb+ }; B# r3 V5 |
無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g
7 `. _- Z7 x" [) w# g2 Z1 {2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃.....隻tvb now,tvbnow,bttvb3 }3 P& V O9 u+ f
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, Z* ]& R9 s! Btvb now,tvbnow,bttvb做法： }2 a1 G! y' [ q, X! d# @* d
將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。
- ~& e j4 M' c+ B% k0 J: s' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |, t% h- L4 _+ s8 {
滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘
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排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘
! T. U T, z5 u" G/ G) q, Pos.tvboxnow.com
+ }, U5 Q5 F# i; a9 xos.tvboxnow.com 分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。公仔箱論壇( d9 Q7 Y" J* q5 Q6 u* e) f
1 Q2 q0 x: C3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h- i2 l" p7 [9 x0 Q
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: I6 g6 W( s/ R3 yos.tvboxnow.com 用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液tvb now,tvbnow,bttvb& u0 E3 W J- f6 x
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焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。os.tvboxnow.com% x8 z: Q8 I" X
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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