材料
8 N! Z: a% B7 d6 Q5 _- Y }( V; b梅花肉.....300公克
\& H! h0 c3 s- M' u) ?3 {( pos.tvboxnow.com鮮百合.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 e! ]9 ]/ l- w: o
薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A( u# Z: K( [ q
蒜末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W/ w. b1 R' A0 I0 T' C6 c- m
蔥段.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y& F0 S; z1 U" l1 A; o
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調味料公仔箱論壇3 n; M: P0 l' t; ~5 X% ]
醬油.....1大匙( I% L; @ B" b5 \. ~) T: ]* h' W2 e
鹽.....1/4茶匙
. B8 }1 X$ g0 f: {6 Z紹興酒.....3大匙
- m8 m5 n6 w3 C! I! o細糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z- Y4 M" r ?8 Y# T& z( P
水.....200CC
$ F$ x$ c5 B; R% L5 t/ Bos.tvboxnow.com太白粉.....1茶匙& @, e q* u% x9 t0 f! H5 I x
香油.....1茶匙os.tvboxnow.com% e* P# h5 F0 F) y
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作法os.tvboxnow.com. ^% Z3 `1 Q- b' W k3 E0 C2 L
1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。公仔箱論壇5 K# s* z: R7 ]0 l
7 V8 ^- j1 n; h1 H: l! R3 Y: i公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。9 T, Z) K. r! |+ Z: N- L# n$ A9 x; G
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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