材料tvb now,tvbnow,bttvb) @% c* H8 |( k* u0 d7 e u7 Y2 R9 z% s
排骨.....300公克
' D" n0 s' t( m' l7 sos.tvboxnow.com生香菇.....40公克. S1 B; k, Y& Q+ |; t
竹筍.....40公克' o. J5 ]* Y6 K0 O, G0 a3 ^& a
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k1 ^: y: X+ O
紅糟腐乳醬.....3大匙5 G s3 D+ N5 s# Z/ ]$ C
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: n3 r; p1 J" Q( K" R7 H作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E! A1 N/ F1 g, @- |: u
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀;生香菇洗淨後切塊;竹筍切滾刀塊。
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2.將作法1的材料混合,放入蒸盤上,淋上調味料。
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% r/ u% X* a! T: H% ~0 ~公仔箱論壇3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。0 Y6 J$ a9 Z0 q: A L1 J
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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