材料tvb now,tvbnow,bttvb* \' _- R- _* ^. {9 ~4 R
排骨.....300公克
& D/ N1 t# r' |8 i3 n6 c6 T% X生香菇.....40公克公仔箱論壇, G1 n @1 B* q5 E1 X, N
竹筍.....40公克os.tvboxnow.com0 O8 J& i! j' `7 n! N6 _, c5 @/ O
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紅糟腐乳醬.....3大匙
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# ]% v9 S4 n+ B! d. Q" H2 A公仔箱論壇作法os.tvboxnow.com+ P; |, t+ }% z
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。tvb now,tvbnow,bttvb' [0 Q) }7 P( a. \7 I- w
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2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。" D' ?- Z& K% x7 O( I k! }( D, P. X
# o( _: T `" e! ?# P' U' `os.tvboxnow.com3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。4 w5 t) k/ Q% ?" ~
公仔箱論壇: \; _: S" ~6 e' u5 i* X
4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。os.tvboxnow.com) p) p2 y3 y6 U5 n8 v1 @, J- y
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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