材料
$ y3 |$ v8 l% ^) z. N8 @+ X, Zos.tvboxnow.com排骨.....300公克
! A S) J1 e7 k0 A5 h) m1 e' o9 u! y3 Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....20公克
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調味料
) g, R' ~. W: |" h- r+ V! C$ gtvb now,tvbnow,bttvb乾燒醬.....4大匙+ l2 Q! g5 k- u4 G# J
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |, k. c ^3 U H
醃料8 P0 B! y3 D$ C% I* E
鹽.....1/2小匙
6 m) \4 X7 F3 o5 g% C公仔箱論壇白胡椒粉.....1/2小匙
! G! }! k, t$ R7 m6 t" wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙公仔箱論壇 u0 i8 n7 W3 `
米酒.....1大匙
7 Z4 L8 k) b4 x' y3 F. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙
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8 b( m1 G! K. w* S& _tvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb7 j1 T9 `! h. c8 h0 v, E) S5 b
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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/ O' @) s9 h' Y% D: c2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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/ i( C, v" R' |6 ~4 z4 ?9 Y, J. v4 J3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
5 H l5 `/ O4 F4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]' v& N3 w d0 U
4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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