材料& h" K# w& C8 d
排骨.....300公克& C/ l; H9 F* l/ Y+ Q7 [3 }
蔥花.....20公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O* H, U$ @3 P* h; F |) {8 {6 i
乾燒醬.....4大匙
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醃料
0 N0 s) e3 ]' L4 o3 N* L% N4 t公仔箱論壇鹽.....1/2小匙! Y) \% e- Z( }8 M8 q5 R
白胡椒粉.....1/2小匙
6 B, \0 ~# z% ?# p0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b- i5 |- S" |/ v
米酒.....1大匙
( B7 J5 B/ i8 Ctvb now,tvbnow,bttvb香油.....1大匙
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; s4 {* |6 H# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
) Z: \3 I/ D, ]- M- Q) k, xtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。9 r( t" g: Z* Y5 F
' H( _: D2 z- J* l4 L" g公仔箱論壇4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。公仔箱論壇0 I+ x. L1 O% _
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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