[中式食譜] 乾燒蒸子排

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材料
( g7 B) J* Y5 L/ tos.tvboxnow.com排骨.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L# A4 \1 j/ l! B
蔥花.....20公克os.tvboxnow.com6 B0 ^  O$ y+ I# a7 _- F0 c
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$ N- M1 y* t; V  U0 A# M公仔箱論壇調味料
$ B& m0 }- w( y, M# K$ ~os.tvboxnow.com乾燒醬.....4大匙公仔箱論壇' U5 B8 P/ p+ G! T  R

' n7 n4 M" u* e! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^$ u* Q$ Z4 ~4 m; [
醃料
1 b  U! s5 L' B& f鹽.....1/2小匙' @: K* l1 b4 V0 Q5 N
白胡椒粉.....1/2小匙
" ^- s" T4 m# Q2 R" f/ _太白粉.....1大匙公仔箱論壇/ w; Q3 X" u! {, j2 W6 y0 [
米酒.....1大匙
8 }; n, _$ V0 C) ~: I( e香油.....1大匙, V9 Y0 ~. r5 F+ d5 C

1 I3 k  ], h& |# o% `  q3 G% K8 k作法公仔箱論壇  J! k9 C( `( B$ {' v
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 h) y) m+ `7 k2 j* F4 [8 `  \; y$ @
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。os.tvboxnow.com+ c7 ?0 _' E% H5 M  ^& \8 a

; T% f3 J4 R0 {, ]' {' x% x3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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9 w) O: h# {! x" Yos.tvboxnow.com4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。* }) J  v4 V+ C# t

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