材料
/ v- l& f/ m/ r% N排骨.....300公克
0 [' q' W+ w2 a6 J, y& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克
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調味料
; [: K/ u" a) Y. otvb now,tvbnow,bttvb乾燒醬.....4大匙
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( b- z9 _- g* r5 S: G1 ztvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R8 D' r- f& C7 Q- s6 D; g
鹽.....1/2小匙
) T; J, G6 R% Z% P' ]9 |白胡椒粉.....1/2小匙
$ n* p$ k# k; O3 l! {6 n' B太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 i( m, P; L6 e2 m g* S) }' _+ F
米酒.....1大匙
& [) ]2 S5 Y9 |& g7 T* Q: I$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙
, ~- W2 U0 b* A# j; r8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q; J! ~: s% c6 mtvb now,tvbnow,bttvb作法
/ d, o4 o: O4 {0 _/ Qos.tvboxnow.com1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。4 S7 g( L/ e2 f4 }
6 o) X$ ?2 Y7 \3 r/ D; m公仔箱論壇3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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