材料公仔箱論壇! p/ J3 p9 v. V4 D5 L* |
排骨.....300公克公仔箱論壇, P4 ~" r$ E/ E/ j1 b& B; `$ M
蔥花.....20公克
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調味料
- ~/ p# T6 m3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燒醬.....4大匙公仔箱論壇9 m4 q2 K; G9 J# h4 P) e
8 p5 U- F! v; D' R6 y+ h+ N! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 R$ I" V( b- l0 N6 v
醃料
& m: ~3 C/ Z- ?& Z+ Y; D鹽.....1/2小匙
; P4 Z6 l/ h5 G) btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/2小匙
" O% Q2 Y1 ?; F" o. j" ~4 G& v4 x( ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
$ I) w) m9 a# a4 _, v米酒.....1大匙公仔箱論壇1 u. W" U/ y# O6 Z
香油.....1大匙os.tvboxnow.com6 B9 ~) {5 k! p) v9 y7 Y9 U( j4 C
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作法
# y! I' M# ~# b$ v5 t% C) ctvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。. h- A: e7 T6 g' c8 x
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。+ _- W$ \+ s7 r4 }- r
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb( Y- O* Y/ A9 ], m" J& R) Y& Y: L
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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