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排骨.....300公克
# X9 F v* k w2 p% S9 ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....20公克
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9 p6 ^/ t2 }; htvb now,tvbnow,bttvb調味料2 ? i, a6 {8 [6 j' ` q
乾燒醬.....4大匙) R3 S# ^6 q% q, Z0 G& ^
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1 W' m$ d, H1 y* a1 z+ e7 P醃料公仔箱論壇1 s2 y1 Q, @, z7 }
鹽.....1/2小匙
3 T# o, A* j! S0 X% ?9 p白胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R" k f2 Z/ I* K4 ]7 `2 v
太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) D; @/ ^8 V* Z: R
米酒.....1大匙
& a8 n' q8 L! N公仔箱論壇香油.....1大匙& C4 {8 f! V5 k3 f2 P. x/ I' |! G
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作法公仔箱論壇 x7 {0 J5 j/ f8 r
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。; ?! h2 ]% b0 v- [+ Y
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。/ d1 q4 G4 C' U# \
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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( d5 ]7 U9 f) Z8 ?- u% S5 bos.tvboxnow.com4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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