材料# e. [1 K6 T4 L8 k& X
排骨.....300公克
1 @: K3 y2 H1 U$ k2 ?) R; d公仔箱論壇蔥花.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ } O' ^8 X3 k9 r( [) q% O1 f' E
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2 O5 E5 f' s* B" ]4 s! V+ etvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb# K1 K7 l' Q6 S0 ?: L ^# Y
乾燒醬.....4大匙
5 W. c: L8 o" Q' G# N$ V' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O8 J2 i, F/ X' n$ aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R* K& [9 t( _6 B% i- K
醃料! P: G0 w6 _* _
鹽.....1/2小匙; ]' L* k, U6 Z' g5 {1 S( K1 R- t- y
白胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# V/ n( |" K* [7 P: Y i e& v
太白粉.....1大匙os.tvboxnow.com# a! n/ M6 p' u
米酒.....1大匙
% d( X* S. q6 Y8 G- @! J: V香油.....1大匙
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# j7 c- k+ Z4 u, e! v" m/ M公仔箱論壇作法
9 q! y2 ~5 _9 P5 @: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。5 I# [' n! T- |0 m4 T3 k
9 P j% m. |0 Z+ s' M0 g2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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5 K# J* |/ K$ a& g: R公仔箱論壇3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。3 Q- H; |, \# I/ o( [
8 \- z1 k, @. S4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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