[中式食譜] 乾燒蒸子排

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 `0 D, _# M, a0 q; ~
排骨.....300公克
) j" n( O# C* f2 D$ ^* N0 K$ m7 Dos.tvboxnow.com蔥花.....20公克
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調味料
1 w; d# C+ P; ?公仔箱論壇乾燒醬.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb% a8 J% H* g9 {) b( v; ]. A

& r. P6 p0 I" }. n* ?tvb now,tvbnow,bttvb5 y, I. g" z. k. E: B
醃料
4 T* G2 L# E5 B  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙
# M/ U% g6 |6 F白胡椒粉.....1/2小匙! a4 q  `$ e% x
太白粉.....1大匙& ^- Z0 X/ z6 M7 |5 v4 x. K
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 E# z, s- S- I4 E
香油.....1大匙os.tvboxnow.com. m, O  H& L* b' k+ E

! s% ]/ E& J& O* Q- f. R) Stvb now,tvbnow,bttvb作法( i( u; |! w4 K! S$ O. @
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。tvb now,tvbnow,bttvb# x+ |/ b: G0 B7 r, V( `
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。/ H4 b% N0 x% f) z8 k5 M1 S# S( }! @
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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