[中式食譜] 乾燒蒸子排

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材料
  C: T* z( |- i; ~排骨.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t- b9 P8 z7 }: J4 W
蔥花.....20公克
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$ c, j- M- y0 U, e1 Q8 `# Aos.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j7 h' L5 o% S9 e9 ?' w0 C* K  p
乾燒醬.....4大匙os.tvboxnow.com" {. y8 @7 j  H* u8 O; g3 H& p
os.tvboxnow.com3 C- m+ @& t5 b* b. q5 j
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醃料0 i5 E' `) p# L6 u) h
鹽.....1/2小匙
7 T' k* U# e8 F" I" Jos.tvboxnow.com白胡椒粉.....1/2小匙
$ I3 J/ o( L$ b太白粉.....1大匙
, M% e2 u* a8 K' Itvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙, Z! o4 _3 k* K
香油.....1大匙/ @3 O; y; O/ s$ v5 I3 C0 X

' I- V! I- q! w# G& d7 ]os.tvboxnow.com作法
1 v2 k' V) @8 u  U公仔箱論壇1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
/ G3 w, K! }" c; t: C. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Z" K+ R4 u4 |2 x& y6 U0 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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3 Y1 a8 b# R( Q! j! zos.tvboxnow.com4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。公仔箱論壇1 E( A" \- N# s$ M- U

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