[中式食譜] 健康新煮意‧花入菜減壓養生

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南花參峇糯米飯tvb now,tvbnow,bttvb  A! \' D& A# R: V7 ]
材料
" E9 L' L% p& J% r0 Q) q4 l+ ]‧糯米──500克
. R! L" X2 c7 Y7 w$ bos.tvboxnow.com‧南花汁──1/2碗
3 r( p/ W  c1 L公仔箱論壇‧椰漿──100毫升公仔箱論壇, l- |5 H, X) y* @
‧糖──1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U3 m! P- Z7 e& u% q( g  g7 @
‧鹽──1小匙; }8 F6 {' l3 f) \2 m! s: g6 v# }
‧班蘭葉──適量
) }# k+ M# N6 V- {& W) l9 ?0 Vtvb now,tvbnow,bttvb參峇餡料公仔箱論壇$ e# X* F* ^/ ?/ C
‧蔥頭子──8粒
8 v9 f: s9 _& K& N* h+ A) K! g4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蒜頭──5粒
7 n9 t* K% w9 w; W7 Otvb now,tvbnow,bttvb‧蝦米──100克
3 H8 Q4 s# u6 F( f# V3 p+ G6 v, x‧辣椒乾──8條
' K8 J6 b/ F% Q% d8 {2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧黃薑粉──1小匙公仔箱論壇$ k( J& {& o3 H; A& ]7 ]
‧香茅──2支
/ x9 H& O$ w3 c3 @( P1 \& v' [tvb now,tvbnow,bttvb調味料
  G' @% a. H7 z5 A* r‧糖──1小匙1 Z: O. R6 s8 t8 q7 H9 s* _
‧鹽──1/2小匙9 U7 Q7 s+ v, Q
‧水──3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^3 v- U4 Z! F- n# F
南花參峇糯米飯做法：
5 ]" B1 i( N6 ?1. 糯米洗淨浸5小時，瀝乾水份後加入全部材料蒸20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( e, ~/ ~" J: [% i/ _; V* i
2. 燒熱3大匙油，炒香全部已剁爛的餡料，加入調味料。8 p/ f1 p+ M' c( e9 s! U3 [
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3. 取出蒸好的糯米飯，取三分一的糯米加入南花汁，三分二的白糯米相參。
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) L+ N7 I$ }1 e* H. W4. 將一半糯米飯放入方形模裡，然後鋪上炒香的三巴料再鋪上另外一半的糯米飯壓緊，切塊即可進食。tvb now,tvbnow,bttvb5 h% r1 ^7 L1 B+ O9 P  ^# [

. o/ @$ ?/ q, h, XTips：先將班蘭葉放入煲底，再加入糯米飯蒸20分鐘，這樣蒸出來的糯米飯更香、更入味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e9 N5 D9 \! z6 j: A% e
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* w8 E, h6 N+ y, j( J; Y# {公仔箱論壇薑花海蟄沙律& U  l. O! p! d+ W1 s9 i, `) i
材料
5 \6 ~+ |/ `! ^" Z1 Y  L& s‧海蟄──300克
- C- V! u* V7 c  {tvb now,tvbnow,bttvb‧薑花（切碎）──1支
: ?* f, S1 k8 `1 h. f, A3 {‧香茅（切碎）──1支
8 W* {# d; \, R: eos.tvboxnow.com‧桔子汁──2大匙公仔箱論壇! Q! @1 O/ K% u, z, m9 W
‧糖──1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u# A2 T- l; W. i4 @2 A
‧酸梅醬──2大匙
  k9 u& L- x% L& x; V公仔箱論壇‧辣椒醬──1大匙3 P  K% t1 z* \4 s/ [' [
‧青瓜（切絲）──1條os.tvboxnow.com( T/ X/ G) a( s7 b, L
‧紅蘿蔔（切絲）──1條
* I& o1 p3 k# V5 h) ~/ o‧大洋蔥（切絲）──1粒
0 m# g* ^" q* i1 q5 ]5 j‧魚露──1大匙
+ r9 i- E- e/ F7 k6 A3 F3 ^/ ]os.tvboxnow.com‧黑白芝麻──1大匙os.tvboxnow.com; I% Q  G7 n& [$ ?2 F2 T
‧麻油──1小匙' E0 n4 V5 }, B# M6 q7 j! W

7 r- p% W1 S! q+ U" _" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @1 S3 |/ Q, \6 h/ p薑花海蟄沙律做法：
1 x+ U$ G' |! F3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海蟄用冷水浸去咸味，換幾次水。8 `; A/ Y8 }7 a' L+ h! f1 m. Z
2. 煮1/2鍋水，汆燙海蟄。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i: Y+ s, t) v6 }( {
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3.將全部材料拌勻即可進食。

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金銀菊花茶tvb now,tvbnow,bttvb9 c. [6 [. {$ n2 E' R7 J% W

  N3 S7 p) K5 c3 n% D# s- U+ itvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb5 ]4 @$ c2 e5 g+ @
‧菊花──50克) A3 n) n& U9 E2 u- N/ V2 e9 E: h
‧銀花──10克
# {7 S; G( t3 U9 z8 N2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧羅漢果（切開）──1粒5 ^2 E% R- [7 Q: H+ U! {
‧蜜棗──1/2包公仔箱論壇$ _, B4 m1 J% h' z8 }* c: `6 m4 u. S
‧甘草──10克
) [0 B& {! }3 v. M3 ^& x‧千層紙──10克

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金針花雞湯
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材料, P5 o( E8 q- Y! n% B" l( p
‧金針花──30克
8 s: F# u% X8 I+ Pos.tvboxnow.com‧鮮東菇（切片）──100克
4 `) c* p+ p; G% O5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧木耳絲──20克os.tvboxnow.com, s7 l( Q$ ^2 a) ^2 ]' d
‧雞腿（切塊）──2大隻
- {' B) G7 U1 b8 ?8 I- d+ _3 Wtvb now,tvbnow,bttvb‧蔥（切段）──2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @' e  }. p4 ]5 H) Z1 Z
‧芫荽（切段）──1棵os.tvboxnow.com' u$ M# c8 I# R/ k
‧枸杞子──2大匙os.tvboxnow.com* L" [, }, e2 \- b+ l
‧當歸──3片
7 R1 o. ?/ U- g‧薑絲──適量tvb now,tvbnow,bttvb& o/ C$ E) T* S; R! B% R
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v% t1 ?6 B" t
‧胡椒粉──適量: S4 W) K/ k4 N8 V4 v
‧鹽──適量tvb now,tvbnow,bttvb/ u: Q( W: S1 U- ~: L- ?
‧花雕酒──2大匙
' t2 {$ y" y, k- g, T2 ~, B. {: Y公仔箱論壇金針花雞湯做法# I% ]) f2 ?( r! z* h: ~4 d
1. 把雞腿洗淨，汆水。. H' b2 T7 ]. ]" S1 f

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$ M# b: q& V' ]1 T: ~9 }6 V3 f2.煲一鍋水放入當歸、薑絲、木耳絲、金針花、鮮東菇片、雞腿煲25分鐘至湯出味。
8 i  y# p3 L: ^% ]5 k' L  V* bos.tvboxnow.com3.然後加上調味料，放入蔥與芫荽、花雕酒即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c9 O3 Z) T) A
os.tvboxnow.com3 m8 t2 D* N6 q' r. x# b% M

# L- U, k# w* d. U5 ATips：1.下煲前，先將木耳絲、鮮東菇片、薑絲炒香，吃起來才會彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb1 `3 Z& U; ]) }6 s: ~" t: R
2. 將金針洗淨泡水後，去掉蒂頭打結，這個做法是為了讓金針花嚼起來爽爽脆脆。
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