現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。os.tvboxnow.com& m! T4 ]' }- R; Q# y: I: H
所以，吃素其實也是為了下一代。. Y- G% R2 l3 P' K
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。os.tvboxnow.com; n$ \6 U: ?% q, C( F# J5 [
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寬心玉米
9 t- H% O/ |8 V0 [, B材料：玉米（切小段）2條os.tvboxnow.com2 k! b3 j, M4 @7 a2 T) s# ^1 O8 Y
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
( z5 q% a" ]- E- ztvb now,tvbnow,bttvb配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
; R9 ^& i7 V! L: l3 L9 H8 V& d4 }+ I做法：
; Y; t# C( [" k( o# vos.tvboxnow.com1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
8 V; i+ D* H! I: h# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P$ _, F4 J0 c4 y3 G+ ?: Y% o# K
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。公仔箱論壇! U4 s1 c( R7 ]" C- M* i) z. U" k
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m+ C! t6 I, A9 a- c, a7 X; ^
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圓融香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v' o* V2 j* q3 g- @' h0 A) l, U* e
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。公仔箱論壇& M% |. t0 b5 I B6 U8 g
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A% u/ c2 v9 q0 Z
做法：
4 W: j7 C9 d0 o公仔箱論壇1.先將調味料加入香菇一起去燜。
- G+ P* `7 ?, U# H W2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?. e" E" B3 t( [/ k* h
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。( F- x2 J8 A& W5 [) z0 m
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
$ Y# x g8 ?$ [: I$ \公仔箱論壇要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
2 [: T) v' z7 M5 G這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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寬心玉米的簡單材料和調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W& x2 w3 e2 \( c
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。+ Z- b- i' C# Z; \$ I1 |, g9 f: R' x
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孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K) O% u: Q t9 {$ O
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* ]4 H7 V" k' M7 p+ q6 J! Y+ Los.tvboxnow.com圓融香菇的材料和調味料都很簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J; b2 }# E4 [ Z) s( @$ x
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
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4 d! S2 Q7 ~4 _1 l+ V! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N" i; {# @& F7 d8 b
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原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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