材料
2 w7 u( ^$ y% h# @3 W+ n7 tos.tvboxnow.com板豆腐.....300公克
( }4 ^9 }# X! @" p6 X; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲.....30公克& L0 R. Q! G( d7 X) F i/ q
蔥絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o- j7 P+ F7 [) u& n( r3 V/ x
薑絲.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb* X3 I0 y3 M3 M' I9 S
紅辣椒絲.....5公克
( T# w) N% ]* M, v3 y- Uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! T4 x4 D* d- L v, X5 C
. {9 c$ Q6 z" _4 x" d3 f& @公仔箱論壇調味料
- k) [* b. ~! b7 X1 t紅燒汁.....50㏄os.tvboxnow.com, b4 V; z8 ~* l6 u3 @
水.....50㏄4 T' T9 D+ _1 c+ G+ z; ^/ ?. l
太白粉水.....1小匙
/ r* O' f# c# u; W0 i- u* bos.tvboxnow.com香油.....1/2小匙
; t4 e! \! m' y+ o1 H+ R H+ ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l( k9 `6 r+ e7 X! D, w ], P P
3 v: |. u5 [2 h+ R' [/ j% T; w7 G作法
( ]: Z, l( V% p3 s3 I6 B1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。
$ q0 ]% @/ Y. l( _公仔箱論壇公仔箱論壇" K$ z1 V2 K: V5 b( }
2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。
; K- ?5 z* i: S5 D B6 G( P+ k& E5 Y/ J" R, }
3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y% K/ R3 I' R+ p% q
; J! W& }4 ~/ _! j' yos.tvboxnow.com4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2014-11-26 05:00 AM
| 