[中式食譜] 紅燒家常豆腐

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ c8 `3 K+ E  T
板豆腐.....300公克
! K: }6 {( K. pos.tvboxnow.com肉絲.....30公克
  D) [* P" m/ Q% h' q6 S4 J蔥絲.....10公克  L2 E8 I( v! `$ i% d9 x
薑絲.....10公克
9 C8 |5 Z) I3 l9 Z" R! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒絲.....5公克
5 z) [1 I; u0 X9 W4 G3 B9 `tvb now,tvbnow,bttvb  ~% A5 X1 n$ a1 p+ G( w
tvb now,tvbnow,bttvb  u; X3 a) f6 }1 C
調味料
3 a$ c( k7 k, T3 i+ l' `) p公仔箱論壇紅燒汁.....50㏄
. j/ b4 K9 [# M6 }8 O9 |6 a) `" I6 j( ]水.....50㏄
2 ~5 V8 c6 O( }/ y太白粉水.....1小匙
5 q  b+ g4 y. M  xtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y6 u8 R1 t7 U

& q. ]7 u0 J; U: C. bos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 ?6 C( S8 }% R, w% u) a
作法
8 g) o$ K7 y+ D# d! p( c! W( s1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。
5 F. b  d" Y% y" ~- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]& r& r) A5 n$ d: [
2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u! W# D# p3 o* q( H; @
公仔箱論壇2 _1 F) N2 w7 |( q# s
3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb& \% D( v. o0 X. t: e3 A

9 a+ m6 w* {) _+ W$ [os.tvboxnow.com4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。