材料
* e+ j! D v6 f$ Wos.tvboxnow.com板豆腐.....300公克os.tvboxnow.com% G! e7 Q- V6 `6 c% I
肉絲.....30公克
2 j' N2 m" A6 Y2 {4 M+ n9 U8 Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h1 I, U& }& e2 l
薑絲.....10公克6 c* q U: L' X4 s. v7 Y0 G6 O! a* S
紅辣椒絲.....5公克os.tvboxnow.com% {, p! Y1 y' r
6 B: u9 L8 O9 m. b0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c" B+ L Q9 d. k% v& y5 E公仔箱論壇調味料
: `) P: j5 M/ H3 |' q2 W, U+ l' \tvb now,tvbnow,bttvb紅燒汁.....50㏄os.tvboxnow.com' K* i6 H( n, s- D3 N( k' ]
水.....50㏄公仔箱論壇4 T, E) g. z5 f1 r8 V, E
太白粉水.....1小匙; a- o7 M! C5 P; R( d! | i; T3 K
香油.....1/2小匙
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6 ^# Q4 c% U$ N# P* A作法
8 |1 d! E6 _3 |6 ]2 j; ?/ cos.tvboxnow.com1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。tvb now,tvbnow,bttvb# q# E/ q' w4 J% l; H
* y6 Y" p( O3 U1 r1 y7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。公仔箱論壇' z! t/ T6 c1 Y3 z1 t4 o5 j
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3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。
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* _2 Y1 _0 ]/ A# H; o. s& f+ htvb now,tvbnow,bttvb4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2014-11-26 05:00 AM
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