材料
$ Y* `1 D2 m. a; Qos.tvboxnow.com嫩豆腐.....55g公仔箱論壇$ v8 @: s# n& F+ G
豆漿.....41g公仔箱論壇! X7 I7 U6 ^1 x$ A7 t5 c2 `
沙拉油.....46g2 G0 [2 j. W9 M1 J! I. t
泡打粉.....1gtvb now,tvbnow,bttvb& ?& [7 ?$ L) W# F! v6 |9 S- R
低筋麵粉.....88g# e9 [$ Z% ?; M3 O- o4 @, x
蛋白.....220g
! d9 J* m3 J: s; g& q+ E- a# dos.tvboxnow.com細砂糖.....146g
* A/ x2 f' a7 i) \鹽.....0.1g
1 o2 c, E. B0 X T5 ^7 r塔塔粉.....1g公仔箱論壇, t: B! |3 ~6 S) W
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* E; |' n$ |" z1 D2 M, Cos.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I1 W' J2 m: U8 C
1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可. P; e. [! R \
* r) E- I0 N" c" A+ s2 j2 Los.tvboxnow.com2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡公仔箱論壇 g8 k- J3 L: {) g9 o3 S4 p
0 @8 _# ^; w0 i& G2 a t4 _, l# c# u& u3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可
+ N, R8 q1 @) I( Y' d- d# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {) E9 ?# x" E- ]* m1 \9 Z4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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