材料
# e: p, V% @; x/ _* x7 N: ~) F6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪白菇.....150公克 j! i' [! R0 Y1 `) }/ i
蛋豆腐.....1盒
; B a3 g" z% t* ?0 w6 j! | ktvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....30公克
6 R- v' G( b3 [8 \, }秋葵.....30公克os.tvboxnow.com& c: P/ E4 N* x
蔥.....10公克
# M+ ^& w7 \( o5 v5 Z太白粉水.....少許
& e/ \! K; B4 ros.tvboxnow.com紅蘿蔔片.....適量os.tvboxnow.com/ ]# i8 K, y% g& c0 m
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1 e) d* X5 ]& _; P調味料os.tvboxnow.com1 _' _* {3 ?8 Z! g
魚露.....1大匙1 P% f9 {& ?% e5 q F6 W
香油.....少許公仔箱論壇% W W2 W* Z9 }0 E+ z$ [% O! }% ?
水.....150㏄
# n/ b+ k$ ^, htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O5 i7 \" a5 ~( ^3 J0 N2 r7 u
+ ?" Z4 q& M6 ~) k5 w公仔箱論壇作法
* C* Q. L \( Gtvb now,tvbnow,bttvb1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。
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( S; G' I( h5 D/ f2 r$ J0 ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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* ~2 U& W+ Z g: _; Y3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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