材料
4 t0 m9 s1 A1 X2 }- P" \os.tvboxnow.com雪白菇.....150公克公仔箱論壇% J2 t. }$ `, N' w h5 w1 L; _
蛋豆腐.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W) ]. w9 H7 @# z
小蕃茄.....30公克
: _2 T. \6 G& h8 a$ u( C" utvb now,tvbnow,bttvb秋葵.....30公克
! j$ S5 P2 s& v- R/ w$ Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥.....10公克os.tvboxnow.com4 O6 b2 Q. y, Q# h4 `; m: R
太白粉水.....少許
3 L! r" S! R5 s公仔箱論壇紅蘿蔔片.....適量
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- j0 v) |% c: P9 Q Y8 t/ Pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s" i! ]' y7 B% w0 `
調味料
; J9 w$ d6 ?3 s+ l魚露.....1大匙, \' o) N H I* }3 t; K D
香油.....少許
1 |" n {5 C7 _1 u5 G" j% ?os.tvboxnow.com水.....150㏄
8 Q7 t: a' m$ a0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( M9 g. P) f: E3 Q& z
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作法
, ?( e4 z* _/ Gos.tvboxnow.com1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。6 N! T! R' f: i/ _! ^) \. y0 U. e
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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0 |7 h% f8 t" I4 dtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。2 q5 H5 N- x8 z6 c
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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