材料4 }; q- I$ w/ P+ j: a4 b8 `
雪白菇.....150公克os.tvboxnow.com$ M8 J% f9 u$ m4 a0 m
蛋豆腐.....1盒
/ s$ Q% z. m O' Sos.tvboxnow.com小蕃茄.....30公克
7 l. d5 I, H. L" `秋葵.....30公克os.tvboxnow.com. Y- e, S! U& N% ?
蔥.....10公克
! I$ P' {- @ B/ \* J+ y, V太白粉水.....少許公仔箱論壇% F; C% C/ u4 z+ C) y# I1 g/ Q; s8 {
紅蘿蔔片.....適量
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魚露.....1大匙os.tvboxnow.com4 H' f4 a5 m! W# F$ V+ o4 p8 [* `( P
香油.....少許: o+ D, N( h I! p5 i. j7 }( V' n* j
水.....150㏄
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2 G6 d0 C( ~9 N$ s3 t" X/ oos.tvboxnow.com作法
/ r9 |, F! x: L公仔箱論壇1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: }# P( q, h/ g) a
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2.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
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3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。公仔箱論壇. }2 ]# U B4 G5 ?
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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