材料+ }/ F) |4 P. B: h
雪白菇.....150公克os.tvboxnow.com7 t- F. B* T) z7 M, V! j3 [
蛋豆腐.....1盒' _! y$ Y$ m% q) p, A/ E
小蕃茄.....30公克
5 b, C" X: _8 b, M; P公仔箱論壇秋葵.....30公克
6 {2 y9 N# ]3 c" \4 {- F& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 i- c7 ]! j, C0 d* f
太白粉水.....少許
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5 E3 k% d4 ?7 J4 f- r W. p公仔箱論壇調味料
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香油.....少許
" _$ m6 L( `8 z; O: ]水.....150㏄
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: } A( X. S; Z! |* A作法1 ]- ~1 @- d, _9 O9 a5 m
1.雪白菇切除蒂頭最下方處;蛋豆腐切小塊;秋葵汆燙至熟後切片;小蕃茄切片;蔥切段,備用。
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2.熱鍋,倒入適量的油,爆香作法1的蔥段,放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻,再加入水、龜甲萬料亭和露。. \/ X' X% g# Y/ @- _5 N" O R# j
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3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻,最後以太白水勾芡,加少許香油提味即可起鍋。公仔箱論壇" T5 Z& o" r4 [1 I. `; E
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