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[中式食譜] 咖哩豆腐

材料
/ q/ P0 g9 w* \& a8 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐.....1盒
. N6 B7 q/ K1 s0 cos.tvboxnow.com青豆仁.....1大匙* ?; `9 ^8 ?5 q6 Z! Q0 ]0 b8 P
蒜末.....1/2茶匙
# M7 B- r; Q" ~. Y5 k/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售高湯.....200㏄
$ @" K3 Q. s. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1茶匙
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咖哩粉.....1/2茶匙
2 R/ Q1 e2 L: {3 _& j- q9 n5 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
  B- V0 s0 ]2 V糖.....1/4茶匙
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作法公仔箱論壇6 W+ L- ?. g. d2 r
1.蛋豆腐切成八塊,放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色,撈起瀝油,備用。
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" A  h! \8 |: G8 P$ i+ Z2 [5 btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、咖哩粉略拌炒,再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐,以小火煮約3分鐘,最後倒入太白粉水勾芡即可。
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