材料公仔箱論壇* i+ c6 M0 [% Y; D8 a" [% n# v
蛋豆腐.....1盒
1 J* K! Y, o! F# A$ m! ^os.tvboxnow.com青豆仁.....1大匙/ o4 D. t# A0 l
蒜末.....1/2茶匙
. E6 W: _( ]) U: g u4 g% Z \, l0 t% o5 Oos.tvboxnow.com市售高湯.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 V1 N9 F7 x5 b( a3 ~4 ~. n. f
太白粉水.....1茶匙os.tvboxnow.com R$ V, R, _7 W* Z2 u7 d! y' a
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調味料# {# E$ [: A# a1 E3 q" J0 s
咖哩粉.....1/2茶匙& Z. k% k1 {/ q
鹽.....1/2茶匙) x: j/ V* S3 T/ g! f* l
糖.....1/4茶匙
4 X) d8 F9 y; o2 F/ P; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 I d; D5 h% L) i6 B/ O8 V. w# s
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作法
2 |( P4 d$ F, _; X+ I! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋豆腐切成八塊,放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色,撈起瀝油,備用。
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2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、咖哩粉略拌炒,再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐,以小火煮約3分鐘,最後倒入太白粉水勾芡即可。
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