[西式食譜] 栗子燒香菇

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材料
! j0 W3 o1 i5 ^" t% {公仔箱論壇乾香菇.....5朵
( H9 \1 s+ n  U3 s1 F1 jos.tvboxnow.com去骨雞腿排.....1支- I4 d7 k$ i, g4 X
鮮香菇.....3朵
; P+ b5 `5 _& @( x# a6 ~栗子.....100公克公仔箱論壇* W8 v* A1 s+ H6 s
青蔥.....1根
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 m7 X$ R7 K" k0 w+ \
醬油膏.....1大匙
4 }, }& ~1 l1 _# l1 e! zos.tvboxnow.com砂糖.....1小匙
- a3 w) q) t3 o2 R9 i: I( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
  J/ n8 F& O$ Y; ]公仔箱論壇黑胡椒.....少許公仔箱論壇; L5 |9 N/ r6 w5 q
水.....適量: x4 ?+ Z3 T- z" [1 I( n1 h( s4 H
太白粉水.....適量公仔箱論壇/ U5 e3 p3 T  R, x

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' X+ s% z1 ~/ u: @* C作法
8 \+ ]; ^" G) x& fos.tvboxnow.com1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。公仔箱論壇+ C8 R) }7 O: f& R2 U  Z
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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