冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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5 H4 h1 i0 B9 M1 I' |( I n' M2 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
% ^: a% |1 c( E8 G& t9 p/ b公仔箱論壇調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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做法：
: v; q$ m1 y2 H" W' v1 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯4 ^6 D2 P$ J2 X6 X
/ _5 F n) c) F; w5 |4 S2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B& S9 N( ]/ ]1 ]
9 U* d, w9 V& }, W, p& X/ [5 N" _公仔箱論壇4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可tvb now,tvbnow,bttvb; I: D0 u: `" d
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調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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