材料
& Y/ b6 d, O' k/ a/ a4 u( C+ _$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
0 m7 |3 P: i8 _5 q! @6 ]蝦膠 150 克
# @' J/ V/ n4 S' w |; M; ^$ {/ L: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 D$ [/ e; s7 F- O; _
熱油 1 - 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y7 W! ?* z$ m( I* T+ Y
金醬油 1 1/2湯匙
- k; R! g- |4 p; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j+ V/ J% Y( }9 D7 Z6 K$ X$ x: M5 h
公仔箱論壇% C7 A; |" W: ~. r) B. [
醃料os.tvboxnow.com( r% t* g' L+ v7 x
鹽 1/4 茶匙
& z5 k- K7 _3 [1 tos.tvboxnow.com糖 1/4 茶匙
c' J0 h( U: n& U: j/ Q: v: I9 Uos.tvboxnow.com胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {& c. J8 W. E) d4 Z
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粟粉 0.5茶匙3 r7 M; B2 l7 G6 [2 [/ j
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程序- m C$ ^. [" R4 X7 v! u( D c- y
1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
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3 }) W# }1 Z) t- J, j w1 F2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
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" Y8 \3 f5 _' v; _公仔箱論壇3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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5 G" Q$ t% Y) c7 Mos.tvboxnow.com4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t6 }* Z, z& m7 L/ m; v$ B2 G! B# i
' D" ` s$ o9 m4 Q# i. B5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
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貼士os.tvboxnow.com& V4 L3 J/ }+ f1 a* W4 S
1. 可以用魚肉取代蝦膠。
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2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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