材料os.tvboxnow.com e% r( Y0 a2 t% a& B. u+ H% U8 N
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條; ]6 X! [ v9 `& t
蝦膠 150 克- V) ~# p+ B$ ]% u1 M& P: \1 ~
蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n2 Q) _* ]" ^' z9 H
熱油 1 - 2 湯匙
5 a& }4 p% ^3 T" M- ~) [os.tvboxnow.com金醬油 1 1/2湯匙
' J4 v0 A, G# y; z3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v+ x' N8 F! f2 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x; a! r" o) i) O( z! e' f
醃料' J5 M5 \$ r {1 Z' `8 [- S }3 R
鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p- p- I; c' _6 a- T: z
糖 1/4 茶匙- V0 r6 h7 F5 h `* N) ^
胡椒粉 少許* g! E. B6 ~. O0 R- X( R# z' K( h6 J9 d
5 h' Q1 x7 i) R6 H, M9 W, I公仔箱論壇& @% s4 d2 R! g' f$ E
調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ W1 l2 }' t8 d9 P) [3 ]- {. M
粟粉 0.5茶匙
) g v7 n2 D0 |2 Q F$ n2 Y3 I# Z& q) Q5 V' @+ P% q# D
公仔箱論壇 I( D" U0 s3 F& h8 }$ h8 _* C
程序
/ g$ g. [+ `6 D( c7 T# \os.tvboxnow.com1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
: n6 k/ d% p& t% h+ Itvb now,tvbnow,bttvb5 O/ e: `+ W& o! E, Y+ k
2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
% ?4 a- {4 h+ ~2 k' p* W- y* Mtvb now,tvbnow,bttvb
$ R% @. `% p& N1 A/ ~( Y公仔箱論壇3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。3 Z4 Q7 v O9 C2 C7 y# P2 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h! ]8 x; o4 ?: g
4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
2 ^5 T4 x& _4 d$ s* M6 }
q$ ^6 K' Z# {0 B: _tvb now,tvbnow,bttvb5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
9 T9 T& ]1 t V i( G. W( R pos.tvboxnow.com
; z. P3 ^8 ], K: G5 A. J
5 t s5 r" x! G5 itvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W. S, G; d% b6 `4 F
1. 可以用魚肉取代蝦膠。
% Y+ g9 j' Z; j; x6 J& i1 Etvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com* Q- U) h1 d+ ?6 [2 T- c
2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
1 H- H0 A* C$ j; Z4 n$ t+ h" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-11-24 04:07 AM
| 