材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P& h7 t! e8 L" F8 Q$ S
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條os.tvboxnow.com9 ^+ m# @- M& q A$ G* k
蝦膠 150 克
8 ?! k C, `: f& O5 n2 }: y+ i蔥粒 1 湯匙1 t8 w B! n- Z) ` @) V- n2 F
熱油 1 - 2 湯匙
! `1 n! O' U5 jtvb now,tvbnow,bttvb金醬油 1 1/2湯匙8 o3 N6 e: ]9 O3 F* b! D
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4 a% ^8 R: Z# J/ Wos.tvboxnow.com醃料tvb now,tvbnow,bttvb- b4 d/ C" B$ W+ G f/ o2 U
鹽 1/4 茶匙os.tvboxnow.com# `. K) V- S: P/ v g7 h
糖 1/4 茶匙
& Q/ b* p7 ]) C% B& v胡椒粉 少許5 o1 @: Y9 q: R# d
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" e, O$ R+ {" Kos.tvboxnow.com調味料
( \4 S9 I, `5 w0 f! _粟粉 0.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x1 ~4 s! R J: l
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! ?" @4 O1 T C" {6 p1 J+ gtvb now,tvbnow,bttvb程序" A" G6 E8 A6 w
1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。公仔箱論壇2 C) |4 }' L; @/ ?" G$ a
% X' m. |; `$ D5 I7 d6 g8 Z5 d% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K- P6 g" x1 M; ]: e3 U
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3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
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5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
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; u6 F3 A& ^4 Y+ `4 e貼士
; ^) B1 X/ s3 z/ z& Q! L1. 可以用魚肉取代蝦膠。 tvb now,tvbnow,bttvb$ R- K8 L9 M3 K& B5 O( I! t
" {+ @; y. R, W6 V4 L% }) t/ Btvb now,tvbnow,bttvb2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 5 H# [/ Q+ }, E7 e. |" h+ V
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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