材料: F: X L' K) ?8 g6 d( r' P4 B* C; t: M
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條公仔箱論壇 [3 Y+ p% ~/ T; Q0 M
蝦膠 150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W6 O B1 x5 y g
蔥粒 1 湯匙! P6 p0 I. P0 e% k1 c+ n& Z
熱油 1 - 2 湯匙
# L5 z8 y* P2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金醬油 1 1/2湯匙
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醃料公仔箱論壇0 w! A k, \, s- D* \, Y4 k# s
鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w) W% E5 R1 h9 c
糖 1/4 茶匙
* N* K0 d9 `6 x0 P胡椒粉 少許os.tvboxnow.com9 w' G9 U! O3 X0 O3 m, d
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" V/ J- y& W! s3 G; K公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n5 t5 [8 _) k$ V, r7 m
粟粉 0.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k* A; w8 j2 d H+ J
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程序公仔箱論壇4 M1 `' x! g4 ^; U! i' q
1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。
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2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。. M o7 R( x6 Q) E5 C8 E
% U3 W0 w* I/ itvb now,tvbnow,bttvb3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。os.tvboxnow.com1 j. \1 X4 l) ^8 k4 m& h, `3 _4 X
e- p4 ~' y2 C/ r% T, A" v! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
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貼士! [7 R6 s1 L. [4 U# a' S
1. 可以用魚肉取代蝦膠。 tvb now,tvbnow,bttvb4 L7 b( W, y2 D& k, c( V/ m+ y$ i
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2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |- } H' Z/ K( Q9 l8 S5 r2 b+ r: z/ n
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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