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[中式食譜] 雲南津菜卷

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. l1 n( p0 q7 K5 D) Q9 n材料
$ D0 y% {; ?' `, R) l9 z) |莧菜 300 克 [去葉]
) t+ I! M) c0 d公仔箱論壇金華火腿 80 克 [切幼條]
' [9 E/ ^1 a; Z: C甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]
4 Q8 d' x! o: L- e0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
# T5 c3 N8 i, D' b雞湯 1 1/2 碗
& n0 Q  S4 b. g8 c3 w1 I, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙
3 T4 m; u# z8 C6 F9 E2 _3 I" e& k紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]公仔箱論壇) S4 l  F9 @- q0 b. n, o6 D
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os.tvboxnow.com  P$ y. U* Q9 C( C
調味料
! W) l* p8 @9 S. A! ~公仔箱論壇雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
- I- L  b- u3 {  ]os.tvboxnow.com粟粉水 1/2 茶匙
4 M4 {8 o. Q! [# r" D& B0 i糖 少許4 U; R% i+ ^4 z# w2 B

3 S& O8 s, E2 ~& N5 o+ K+ w1 X; k" M; ?' [% b* F  B8 b5 c. Q3 v
芡汁公仔箱論壇6 f! g4 Q: U% V. |5 r7 ?
舊庄特級蠔油 1 茶匙
  t+ H) V- B/ y) ^$ m" U' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 少許
% k: ]3 ]5 P' N) r) @tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙
. y1 a2 X, v  r4 R. R8 `  w' K* l糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c) w4 d" Y1 e4 l5 i  o8 A' D8 X
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |/ ~7 ^6 u+ p9 A
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公仔箱論壇. E7 j+ B0 b# y2 {  u# M# U
程序
1 m" K* y# d5 Y1 x, F8 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗,加調味料炒熟。" n! E' _5 F* n' g& N, x5 Q4 m) r
公仔箱論壇) A* Z7 y9 H2 @3 N' @
2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜,取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料,製成津菜卷。
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: y1 u6 C4 f( N( {' u3. 把餘下的半碗雞湯煮沸,加入芡汁,連同津菜卷炆5分鐘。
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