材料: 公仔箱論壇4 J/ y3 g- ]- g) h/ g% K) @ F
急凍廣島蠔500克
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% d6 c) O: V0 q8 ?4 @2 [os.tvboxnow.com調味醃料：
- L" |$ y2 Z4 M' i) w8 Xos.tvboxnow.com生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙
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$ p1 ^$ c7 D ]公仔箱論壇汁料：
# t N) q- O3 c, X頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許
7 M5 T q9 Q; ?9 @' I9 o1 M8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* S. x* w7 U" y/ C0 {: i8 [
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調味料：
/ @% H0 K6 Z8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖3湯匙、蔥花3湯匙# q3 O3 b) E) Y9 v' _& n7 ~# z6 e( `
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做法:
, @ k3 _ J9 \4 B" N) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。
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2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。
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3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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