材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D2 j& o( Q h; O; O- ^* |
蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、7 s5 K* h5 A5 n
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調味:
# W3 Z, R& ]! w( T* G+ U鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）公仔箱論壇$ A4 d" `5 f! Y3 K
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* C+ w( g; A# Y R5 N5 q) O7 A公仔箱論壇做法:
2 K t+ S) }+ `- M$ |8 j% g. `: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。os.tvboxnow.com8 X- F" o+ ?; y; @
( a' P9 k/ F" W/ }公仔箱論壇2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
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7 e# k% Q5 y/ W5 q3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。* W* \5 r! V e% z! D4 Y
. Q: v, C8 c- r: ]( m4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z0 Z% X+ c8 A. k3 @( \
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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