材料:
* o6 x( P G' M8 ~- {/ r紹菜（切長段）12安士、半肥瘦肉絲4安士、木耳（浸發切絲）1杯半、急凍海參絲2量杯、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙
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$ z5 o* A5 u9 o# r" q調味醃料：
* v1 q1 v/ ]6 M- o$ t8 L. U3 U [, g( O公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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. E" v9 Y7 J# k6 y3 W7 I1 U汁料：
( V, g9 K% X" J& ?4 Ros.tvboxnow.com上湯1杯半、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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6 }4 q5 C5 T& {: e8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r5 K f' u9 f% B9 l9 k" i2 |5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! `0 M7 k) \ \* G# c o6 N8 Pos.tvboxnow.com1.紹菜下乾鑊中，注入清水1/4杯及生油2茶匙，蓋好以中火焗煮約6分鐘至軟身僅熟，取出濾淨排放碟上。os.tvboxnow.com: F& j+ v; o1 g0 R5 g3 p8 p) U/ F
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2.瘦肉絲與醃料拌勻備用，海參絲用2茶匙檸檬汁拌勻醃15分鐘，取出清洗備用。
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+ ?7 N/ s/ s1 }. ~# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜蓉、蔥蓉起鑊，放入肉絲炒合，加入海參絲及木耳絲。
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4.下汁料煮滾，慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，盛起汁料淋在菜面，撒上蔥花即成。& V/ \, e9 ~& n# b" F
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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