材料:
2 z7 h4 b4 l) G6 y6 z: g* wos.tvboxnow.com紹菜（切長段）12安士、半肥瘦肉絲4安士、木耳（浸發切絲）1杯半、急凍海參絲2量杯、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g7 O7 y' R' Y; d6 |
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 - P& V/ _' m6 j) L+ q0 [
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1 h0 V% r ~$ z/ ^& ~5 Wos.tvboxnow.com汁料： os.tvboxnow.com% E3 @3 E k v+ a( F! r0 t- |2 s6 p
上湯1杯半、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 D7 P4 [0 t( N% s% o
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# ^- g" \' A: \0 a3 C3 los.tvboxnow.com做法: ! ?* j# p) q9 R3 I3 n
1.紹菜下乾鑊中，注入清水1/4杯及生油2茶匙，蓋好以中火焗煮約6分鐘至軟身僅熟，取出濾淨排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w6 x6 j1 u9 i8 r5 C: \
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2.瘦肉絲與醃料拌勻備用，海參絲用2茶匙檸檬汁拌勻醃15分鐘，取出清洗備用。% P M# e/ p4 E. ]
/ p* a- m/ k; aos.tvboxnow.com3.下蒜蓉、蔥蓉起鑊，放入肉絲炒合，加入海參絲及木耳絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I! G/ v# G" H* M' [5 u( T V
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4.下汁料煮滾，慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，盛起汁料淋在菜面，撒上蔥花即成。
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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