材料:
, E3 G( ]! d. d9 E( Cos.tvboxnow.com紹菜（切長段）12安士、半肥瘦肉絲4安士、木耳（浸發切絲）1杯半、急凍海參絲2量杯、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙
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L' m& }" ^) k" r調味醃料：
* P; Z: D+ Y7 W$ Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇% E# C5 o& @/ Y$ n8 |
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汁料： tvb now,tvbnow,bttvb- S( {4 _7 p7 b# ?1 m0 S7 q6 n9 H
上湯1杯半、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許os.tvboxnow.com+ _: o" Z7 C# F
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, _5 Y1 A3 Z8 C( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 e d P3 s( \0 X6 y2 Y' Kos.tvboxnow.com1.紹菜下乾鑊中，注入清水1/4杯及生油2茶匙，蓋好以中火焗煮約6分鐘至軟身僅熟，取出濾淨排放碟上。- x: L9 Z4 W; S6 K* R; G3 l$ _
# y( M3 }2 E6 [1 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.瘦肉絲與醃料拌勻備用，海參絲用2茶匙檸檬汁拌勻醃15分鐘，取出清洗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w6 n; g0 e. f
/ B9 S0 ?* J( b1 H. hos.tvboxnow.com3.下蒜蓉、蔥蓉起鑊，放入肉絲炒合，加入海參絲及木耳絲。
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: B8 E% m$ p' L9 Mos.tvboxnow.com4.下汁料煮滾，慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，盛起汁料淋在菜面，撒上蔥花即成。
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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