材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 A5 y. J2 E" X9 B; ?5 d
紹菜（切長段）12安士、半肥瘦肉絲4安士、木耳（浸發切絲）1杯半、急凍海參絲2量杯、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙os.tvboxnow.com' R1 ^) v& K( i
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6 J$ T2 m! a2 U) U/ X7 E, Q& ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
! h4 r+ v8 H4 _$ V, v# L+ Z! Los.tvboxnow.com生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
' n+ I( m; c# s& e/ m& I* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ T/ m' m# B5 P1 @* _; ^
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汁料： 9 L+ E" h1 _% d2 _
上湯1杯半、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ m* I' B% N+ r' s6 \7 j" R3 L
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+ o( n, K# j8 {6 f# l3 h公仔箱論壇做法:
% r5 a" ~: b0 e/ Z RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紹菜下乾鑊中，注入清水1/4杯及生油2茶匙，蓋好以中火焗煮約6分鐘至軟身僅熟，取出濾淨排放碟上。
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% s; M7 e* O$ B; i& a9 Q公仔箱論壇2.瘦肉絲與醃料拌勻備用，海參絲用2茶匙檸檬汁拌勻醃15分鐘，取出清洗備用。
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1 h. ~' `% b) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜蓉、蔥蓉起鑊，放入肉絲炒合，加入海參絲及木耳絲。
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4.下汁料煮滾，慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，盛起汁料淋在菜面，撒上蔥花即成。
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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