材料:
, f; |; @* m( G; q: p+ ptvb now,tvbnow,bttvb龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片
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[2 A5 l8 t) f( k) ^4 x調味:
) O3 [, g) g4 V; y/ qos.tvboxnow.com紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量
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) P' _. U7 X F' d% g! ], g公仔箱論壇醃料（龍利魚柳）：
. `! }0 E: c& L, {# _ ^4 U9 Y鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K3 }% a: Q+ v0 G( R( |0 e9 U
7 Y" _, j* y% N( u) @) v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s: }7 ~/ K7 Y, t& ~4 T( _' {
做法:
& G9 z* r/ Z6 Y* }4 w7 Dos.tvboxnow.com1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。
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5 Q. U) e. h# ~* ]$ h2. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。. A6 Q1 V, i+ w/ Q5 o" @' d
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3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d z; J3 Z6 i" B
# ?/ b7 L4 ?* H0 T3 F4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?5 R+ D+ u( ]) c
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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