東京位於日本潮流最前綫， 外國潮流品牌旗艦店雲集。近幾年，多個縣政府亦積極開拓各縣食品的市場，紛紛進軍東京，開設所謂「Antenna Shop」的特產直銷店，選址更在交通最便利的 JR「山手綫」上。 開幕時大排長龍的「鳥取．岡山新橋館」，位於新橋 JR 站附近，鄰近銀座。新橋既是商廈的黃金地段，又是食家天堂，人氣日劇《孤獨的美食家 Season 4》也曾在此取景，位置上已擊中追求優質飲食生活的客群。早於 7 月，官方在「臉書」為這店開設粉絲專頁；由鳥取縣的梨及岡山縣的桃組成的官方 Logo，亦於 8 月率先曝光，營造「追劇」般的期待感。3 E1 H5 U1 M r* d
鳥取縣及岡山縣，位於本州西部，屬左鄰右里，鳥取面向日本海，岡山向瀨戶海，氣候、風土不同，產品各有特色。全店產品達 1,500 種，有蔬果、酒類、乳製品、米類、麵類、醬料、菓子、手工藝品，不時更新。「鳥取．岡山新橋館」總店長葛谷吉彥表示，館最初的目標客層是 30-50 歲的女性，但後來發覺客層甚廣，單身男士、退休人士、海外遊客也有。作為兩縣情報發放的據點，就要讓東京人也知道兩縣出產的都是好東西。. |" D& F1 s) T$ R/ L
館內的產品以「旬」、「新鮮」、「獨特」為賣點，10 個顧客中有 9 個一進館走到水果區。一般只有鳥取及岡山才吃到的蔬果品種，在東京的大超市也不常見，比如在 2010 年面世的「輝太郎」柿，就新鮮運到，更設有「豪華」試食服務。展示板詳列當造期、口感、食法，讓人放心會吃到甚麼，知道如何吃。筆者上月中造訪時，正值鳥取「西條柿」上市，名字聽進耳已有新鮮感，實際咬一口，糖度高達 18-19 度的柿肉香甜多汁！「水果試食會」更可一次過試食 4 種岡山葡萄，多奢侈的體驗！公仔箱論壇: ]7 x. H% l8 b( h
樂在跨地域交流0 z$ z$ y H @) y" g' a6 e
「買」之外，新橋館二樓設有餐廳及觀光諮詢服務。餐廳提供以當地食材調理的鄉土料理，咖啡亦用當地烘焙的咖啡豆。二樓的活動室租用給兩縣的生產者舉辦產品推廣活動。
+ ~$ H) l+ n( J, P9 pos.tvboxnow.com10 月中，岡山地酒會一連 3 日舉行，來自岡山縣 14 個酒藏 50 款地酒登場。《Tokyo Walker》網絡版也有事先張揚。參加者即場以 1,000 日圓購票，會獲得 5 張每張面值 200 日圓的代用券，遇到心儀的地酒，只要遞上一張代用券，就可換上美酒一杯或地道佐酒小食。5 張代用券，即可試 4-5 種酒，盡興之餘也是一般人的酒量極限吧！喝一杯酒，彼此即使素面謀面，話題也輕易打開，當然最好要懂日文。據說，一種名為「山田錦」的「酒米」正在岡山復活。飲吓聽吓，人在東京，也有一種穿州過省的旅行感覺。
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店方6大推介產品
/ ^# Z2 x2 k4 I7 W: k. g公仔箱論壇 和牛咖喱（648 日圓及 1,080 日圓）：鳥取縣的和牛製成咖喱， 超級和味！公仔箱論壇+ j4 z0 P( K( t& e
地中海風沙律汁：以紫蘇、蘋果醋、小豆島醬油、淡路島洋葱製造，味道清新。0 g; ]( k" R& ~" K
岡山 Muscat 葡萄漬（1,620 日圓 / HK$106）：早上採摘的葡萄即時入樽，以糖漿保存原來風味！os.tvboxnow.com/ k* J$ \; m& w& I$ c6 u- E5 P" O
西條柿（100 日圓及 200日圓）：鳥取縣的名產，柿身有 4 條溝在外層，甜度極高。( b+ j, ]7 Z; p; D
櫻花啤酒（410 日圓 / HK$27）：冬天也可品嘗的櫻花風味！
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鳥取．岡山新橋館
1 n3 ~1 {5 L+ G1 F) c 地址：東京都港區新橋一丁目 11 番 7 號新橋センタープレイス 1F/2F" w# E" O0 z6 _, q
時間：10am-10pm公仔箱論壇( c+ F5 H, \# |0 z, ^/ e
交通：JR 新橋（銀座口）徒步約 1 分鐘. e% x2 U4 C( h
網址：www.torioka.com/ |
發表於 2014-11-21 05:41 PM
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