東京位於日本潮流最前綫, 外國潮流品牌旗艦店雲集。近幾年,多個縣政府亦積極開拓各縣食品的市場,紛紛進軍東京,開設所謂「Antenna Shop」的特產直銷店,選址更在交通最便利的 JR「山手綫」上。 開幕時大排長龍的「鳥取.岡山新橋館」,位於新橋 JR 站附近,鄰近銀座。新橋既是商廈的黃金地段,又是食家天堂,人氣日劇《孤獨的美食家 Season 4》也曾在此取景,位置上已擊中追求優質飲食生活的客群。早於 7 月,官方在「臉書」為這店開設粉絲專頁;由鳥取縣的梨及岡山縣的桃組成的官方 Logo,亦於 8 月率先曝光,營造「追劇」般的期待感。公仔箱論壇- i! p$ A$ l# R6 ~6 t1 a4 I% h
鳥取縣及岡山縣,位於本州西部,屬左鄰右里,鳥取面向日本海,岡山向瀨戶海,氣候、風土不同,產品各有特色。全店產品達 1,500 種,有蔬果、酒類、乳製品、米類、麵類、醬料、菓子、手工藝品,不時更新。「鳥取.岡山新橋館」總店長葛谷吉彥表示,館最初的目標客層是 30-50 歲的女性,但後來發覺客層甚廣,單身男士、退休人士、海外遊客也有。作為兩縣情報發放的據點,就要讓東京人也知道兩縣出產的都是好東西。* u& y* Z/ w. x. b$ ?
館內的產品以「旬」、「新鮮」、「獨特」為賣點,10 個顧客中有 9 個一進館走到水果區。一般只有鳥取及岡山才吃到的蔬果品種,在東京的大超市也不常見,比如在 2010 年面世的「輝太郎」柿,就新鮮運到,更設有「豪華」試食服務。展示板詳列當造期、口感、食法,讓人放心會吃到甚麼,知道如何吃。筆者上月中造訪時,正值鳥取「西條柿」上市,名字聽進耳已有新鮮感,實際咬一口,糖度高達 18-19 度的柿肉香甜多汁!「水果試食會」更可一次過試食 4 種岡山葡萄,多奢侈的體驗!
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「買」之外,新橋館二樓設有餐廳及觀光諮詢服務。餐廳提供以當地食材調理的鄉土料理,咖啡亦用當地烘焙的咖啡豆。二樓的活動室租用給兩縣的生產者舉辦產品推廣活動。
1 ~& V7 `% D7 {% N X10 月中,岡山地酒會一連 3 日舉行,來自岡山縣 14 個酒藏 50 款地酒登場。《Tokyo Walker》網絡版也有事先張揚。參加者即場以 1,000 日圓購票,會獲得 5 張每張面值 200 日圓的代用券,遇到心儀的地酒,只要遞上一張代用券,就可換上美酒一杯或地道佐酒小食。5 張代用券,即可試 4-5 種酒,盡興之餘也是一般人的酒量極限吧!喝一杯酒,彼此即使素面謀面,話題也輕易打開,當然最好要懂日文。據說,一種名為「山田錦」的「酒米」正在岡山復活。飲吓聽吓,人在東京,也有一種穿州過省的旅行感覺。tvb now,tvbnow,bttvb/ b2 V% x3 q) `6 t, I3 L4 a0 q
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6 r h6 K: m: I9 H1 Atvb now,tvbnow,bttvb店方6大推介產品
4 [8 h" i2 Y! a" o 和牛咖喱(648 日圓及 1,080 日圓):鳥取縣的和牛製成咖喱, 超級和味!' d5 a3 J m! p) G$ G
地中海風沙律汁:以紫蘇、蘋果醋、小豆島醬油、淡路島洋葱製造,味道清新。
4 y. M6 B7 S. p$ F, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 岡山 Muscat 葡萄漬(1,620 日圓 / HK$106):早上採摘的葡萄即時入樽,以糖漿保存原來風味!
& C K- q6 o* A* i0 G0 ?0 m; Zos.tvboxnow.com 西條柿(100 日圓及 200日圓):鳥取縣的名產,柿身有 4 條溝在外層,甜度極高。tvb now,tvbnow,bttvb; Y8 i: ~" n) v
櫻花啤酒(410 日圓 / HK$27):冬天也可品嘗的櫻花風味!
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, L9 w" ? C7 ^, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳥取.岡山新橋館tvb now,tvbnow,bttvb) {4 }( c. Z' T5 _# }9 |
地址:東京都港區新橋一丁目 11 番 7 號新橋センタープレイス 1F/2Ftvb now,tvbnow,bttvb! g0 f- t3 N- A6 m& n& Z; c
時間:10am-10pm
+ c; }3 i8 q$ ?. qtvb now,tvbnow,bttvb交通:JR 新橋(銀座口)徒步約 1 分鐘os.tvboxnow.com& c6 p: D/ Q/ n; U- m
網址:www.torioka.com/ |