本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯
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踏入秋冬要吃什麼好,當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢?秋天過後,聖誕將至,你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節?除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外,有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢?Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌,為食客締造暖意窩心的極上盛宴,享受不一樣的餐饗滋味。5 y2 `0 U& w$ r5 r0 K
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位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角,備受青睞,店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理,加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒,再加上既型格且舒適的店內環境,今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受,歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等,更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐,特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐,讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂,歡迎大夥人共慶佳節。+ B( G( g0 A; d6 ~- F
" R4 n9 e- \# g0 Ptvb now,tvbnow,bttvbHikari Bartaurant 秋冬套餐
$ f4 q1 v, k) \% c7 qtvb now,tvbnow,bttvb中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | tvb now,tvbnow,bttvb7 U% s) v* g6 W* H% c
| 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)tvb now,tvbnow,bttvb0 D, {* g( H; ]7 J5 v, Z
| 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 |
- c! n: B$ y' k+ V | 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 | " h# V+ c2 D! a5 a
| 回魂湯 | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | 甜品 | 是日精選甜品 | 價錢 | 每位$498 |
$ V) q; p R$ O! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
( l9 T: a1 G. F/ I9 M/ F9 G | 辣辣地青瓜 | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)
# X/ C6 n/ ]% o T& `/ l, x+ rtvb now,tvbnow,bttvb | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 |
$ A( }2 L5 f7 Dtvb now,tvbnow,bttvb | 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 | 1 H6 e1 Q* U* `. s; b7 R5 \6 X
| 回魂湯 | 甜品 | 是日精選甜品 | 價錢 | 每位$350 |
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Hikari Bartaurant聖誕套餐tvb now,tvbnow,bttvb2 l+ L( P( [& l* D- n+ y+ e0 p6 N9 p
極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
! J# u9 W# c6 [2 m" \) t0 o- ltvb now,tvbnow,bttvb | 和風野菜沙律 | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)
" C5 J* d1 q/ N( D6 H0 \公仔箱論壇 | 主菜 | 和風檸檬雞 |
6 D0 O; v2 P4 |3 P( R' @ | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)
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9 t$ I+ v% Z' p9 U ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)
6 s+ t" Y- L' x y4 P9 s' u | 甜品 | 是日精選甜品 | 酒 | 8折優惠 | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
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( h8 p1 n9 u) j! z! a" f4 }8 o大廚沼田和浩
; S% e- K0 a0 Q& s2 r D) Q3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校,畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理,及對洋食烹調甚有研究,對菜式的用料配搭講究,菜式造型精緻,料理中集各國料理的大成,以和食手法呈現,是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。3 i& ?& p' J3 ^4 O/ ]8 w3 U
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) \: k& M" T x2 \; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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地址:灣仔謝斐道積福大廈
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