材料
! }3 v# Y2 M' A8 t. |os.tvboxnow.com雞鎚..........4隻
1 y( e4 K0 F& E( E香茅..........1枝 os.tvboxnow.com- ~5 J6 {7 i- y. {" {3 |* Y6 ]
番茄..........1個
- b y; c" u. eos.tvboxnow.com椰漿..........75ml os.tvboxnow.com" Y9 K8 o! H1 L6 ?. K/ q
鮮奶..........300ml 公仔箱論壇' S4 }3 T3 l& q# ~, A
洋蔥..........1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb1 @ j6 i8 R- f+ Q# w9 K; p
蒜茸..........2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B+ `# I& L U* m7 ^' @1 }
南薑..........15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H" }. J& Q2 v1 o8 g) `% @ {
茶樹菇..........100g
' ]; j. t6 ]) u' v! W清雞湯..........200ml2 e9 n* y* Q$ _* [9 V, Z" U
紅辣椒(剁茸)..........1隻
) d; d, _; V7 ~+ `咖喱醬..........1 湯匙 - W. q8 s5 e% g9 T( x
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做法, K# Q; q3 S( U9 {
1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色; [ e8 r: L7 ~! X% h7 e' f
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2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾
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3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }" q u& K6 _9 h
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5 X0 K+ S O# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
8 l: V2 ~$ V. i/ C加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦' c, W/ E: ?" x* E& N7 V
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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