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[西式食譜] 咖哩喇沙茶樹菇燴雞

材料
0 y9 i; Z$ S) q, U9 B1 ?; d, C8 [公仔箱論壇雞鎚..........4隻  公仔箱論壇- w' f+ x4 o) G; ^! t* \& g$ R7 H
香茅..........1枝
3 i- `2 q( V7 s7 r1 Atvb now,tvbnow,bttvb番茄..........1個
: f0 y8 w" @4 C* G( Rtvb now,tvbnow,bttvb椰漿..........75ml
1 h. j( u7 s( P% ]+ W: ^鮮奶..........300ml
" v; e1 \& w! p$ X2 y1 y洋蔥..........1/4個 " Q* [3 S7 ?$ I' `3 i1 O! {; ^0 ?
蒜茸..........2湯匙
( l% E3 G. \( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑..........15g  
6 q0 B0 V9 s4 Q- c茶樹菇..........100g 公仔箱論壇. Y# T: F7 W( s& l% m
清雞湯..........200mltvb now,tvbnow,bttvb3 C0 k  i6 c8 r; j4 H$ L0 r
紅辣椒(剁茸)..........1隻
5 j; j7 ^  Y6 D, {, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬..........1 湯匙 + D. q2 y" i$ x* p

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做法os.tvboxnow.com8 W3 B  H! r' y7 d' t2 S: ^8 e
1. 雞鎚洗淨,抹乾,撲上麵粉,放入已加油的平底鑊中煎至金黃色! }) v- G5 a, h! h

6 f, C. c) g5 G1 M- t# n4 c8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番茄去蒂,切粒;香茅及南薑拍鬆;茶樹菇洗淨抹乾
( R* Z5 ?+ u/ U- |* s# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c& z$ H4 u; `4 }2 H7 h! r# |
3. 平底鑊中燒熱少許油,爆香洋蔥及蒜茸,加入番茄及咖喱醬炒勻
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# g% s! m  o; O3 ^& C+ y4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇,再煮滾後轉小火煮20分鐘,趁熱食用
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9 b; C, |( C8 r: x" Z; ~: \/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  B9 e2 o+ E, i! D. a9 T' ^
小貼士:
0 G0 n. c& W7 N+ a1 A9 _  w公仔箱論壇加入椰漿煮滾後,切忌用大火,否則容易燒焦os.tvboxnow.com/ j9 j: q" z3 q
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