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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 C6 `, C: a7 E
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，公仔箱論壇4 T* J9 X" M L
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K- R* ^5 x: j. B/ m公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m: I9 Y4 @0 w! R8 M
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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2 V% _; \; B' T& x/ g8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" Q( ?8 N3 p8 z2 s, U1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時
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4 r% ?5 p/ p( T2 y2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V$ W4 |( ~1 g. ~8 m: c6 U6 J
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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