[西式食譜] 泰式咖哩雞

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材料：* t3 \. e7 l9 h
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，
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3 k4 `7 c; _) C2 H, Y公仔箱論壇調味料：
. |1 l2 X2 s% Z( `! k; m魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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做法：# x) R: {7 K$ {, B
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y- N7 |; E% R; W  G% P
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒: l9 N8 @& n" v% i, l4 G$ k) ?

/ L0 Y6 a+ ~: ?# T% n# f3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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