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[西式食譜] 泰式咖哩雞


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材料:
7 y0 h4 g& k7 k) y8 F: n& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞脾2隻,椰奶约2湯匙,泰式紅咖哩醬2湯匙,洋葱半個,薯仔半個,畺3片,芫茜小許,红葱頭3粒,芹莱2湯匙,红蘿蔔2大湯匙,檸檬葉3片,
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調味料:
- a( \" x1 e. Utvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙,糖1茶匙,鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  ~. c% ]  U6 |" W- {( o

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5 d5 q- r. {) P0 F做法:
3 @- o, B4 v! j# ]2 _% H' X- \os.tvboxnow.com1.雞脾係脾位劃2刀,加小許糖、魚露、米酒醃1小時5 Y" j0 d, l# A5 x4 M9 z" e% p, Q0 m
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2.檸檬葉切絲;芹菜切粒;洋葱切粒;红蘿蔔切,薯仔切粒/ c- Q, b/ z5 v9 S
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3.放—點油下薑,把雞皮貼鍋底,雞皮煎至金黄又出點油,把雞脾轉向,再放(2)鍋略炒
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1 ?5 F1 ^" |; t7 E( ~0 M8 e公仔箱論壇4.在(3)下红咖哩醬,炒溶至有香味,下雞湯或清水1大杯,再下調味料,燘煮至雞脾熟即可上碟! p& E$ W8 c7 D2 _' [5 b2 h3 |
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