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6 i4 U* m% P. N6 S: F+ @材料：6 B4 d. o7 a. T! F J
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，
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: l. v8 s/ r8 e7 W; U% n# o0 j) m; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
( d$ g0 q' C g. v1 N1 L* ntvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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做法：
' B' ?; \8 O* y! ?. ?5 |5 Los.tvboxnow.com1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時
: f# V" j9 G4 v. h8 S# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?$ z* }4 \3 L3 b8 Y2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒公仔箱論壇 V3 H* ^( |. Q
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3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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