[西式食譜] 泰式咖哩雞

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材料：
+ C) M1 \8 ^$ d2 \" }2 r6 p' V公仔箱論壇大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，公仔箱論壇' n. n. D( Q& {  J; o6 @( U

7 L; r8 K5 u; G4 c! l8 a3 r: {tvb now,tvbnow,bttvb
* @6 F4 d. ?% k8 l, t! S& G' I0 b公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 x; q2 S8 y+ p: k1 F; P
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
* `, V, d: v( P7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 h/ k9 e: _* w5 |$ A% {做法：
0 \5 s3 V5 L3 K2 _+ \tvb now,tvbnow,bttvb1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時* W6 W) R3 ?/ ]% p! E

" @  b8 v% z( a% j  e! ?公仔箱論壇2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒* C1 _0 F" z# y( [
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3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒os.tvboxnow.com4 x, z  f, x' S9 s1 q* e
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟) _& N7 o, }5 G