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, p6 I3 C2 {6 U) c材料：& M* w; B# ?: ]: L' T0 M
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f: W2 E/ }% _6 a8 w
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ?, n( }9 h% }5 k$ L3 x8 e% M4 m$ S) P
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# q- C5 j( q7 Y7 e4 t! a4 `" u公仔箱論壇做法：
/ c& d+ ?! i$ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時
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- [ i4 a( b$ v' A. z7 c2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
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3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb( R! V4 Y. T) \6 v( z4 @( a# U
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發表於 2014-11-18 12:12 PM
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