但大半是傳統潮菜，頗有驚喜。川椒一字骨，香嫩味濃，肉汁豐沛。芝麻生炆魚鰾，爽軟潤滑，借用麻醬的味，香而不膩，鮮了起來。
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3 E/ H9 ?1 m$ `6 e7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新派潮菜也不俗，配搭、賣相上都有新演繹。冰鎮滷水鮑魚，鮑魚富滷水香，堅韌耐嚼。手打鱲魚球，用鱲魚打成魚蛋。炸過皮脆肉鮮，質感比一般用門鱔打成的魚蛋嫩爽。
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3 _, H6 |7 i5 E9 B& W+ Gos.tvboxnow.com大膽破格，還有粵菜，古豆豉爆雞煲、魷魚蒸肉餅。表面平平無奇，原來用了外國優質的用料和調味，像台灣豆豉、醬油；日本土魷、木魚汁等，味道與別不同。: }8 i2 ^5 K0 m1 i: e0 D' i
5 l: M) @/ I+ Q/ Ltvb now,tvbnow,bttvb環境光鮮高尚，米棕色主調，富中國味裝飾，花紋絨椅，餐具雅致。吸引不少年輕中產上門。tvb now,tvbnow,bttvb$ i7 @9 M1 |4 i- G
. B1 m7 H8 o3 e# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮菜廳tvb now,tvbnow,bttvb: P% Q2 u A# P' v8 ^
地址：灣仔謝斐道 新時代中心
! I+ X6 r }9 w9 a+ Q: ? z+ ~公仔箱論壇營業時間： 11am-11pm
3 W6 g% a q, s' z平均消費：$250. \8 }2 I$ y) i& M" ?! c5 b/ D
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店子富中國味，坐得舒適。tvb now,tvbnow,bttvb/ [' Q) R$ b6 [# ?% M
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冰鎮滷水鮑魚$48/隻
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{/ _" E1 ~! I# G+ E手打鱲魚球$88
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川椒一字骨$1187 E3 G! S5 k) Y9 G
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芝麻生炆魚鰾$98 |
發表於 2014-11-18 06:41 AM
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