但大半是傳統潮菜，頗有驚喜。川椒一字骨，香嫩味濃，肉汁豐沛。芝麻生炆魚鰾，爽軟潤滑，借用麻醬的味，香而不膩，鮮了起來。
- e; q* G; A {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x3 o* t; I/ Y. L) Z6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新派潮菜也不俗，配搭、賣相上都有新演繹。冰鎮滷水鮑魚，鮑魚富滷水香，堅韌耐嚼。手打鱲魚球，用鱲魚打成魚蛋。炸過皮脆肉鮮，質感比一般用門鱔打成的魚蛋嫩爽。公仔箱論壇0 n. H1 ?: _6 M- f$ Z+ W, ~
tvb now,tvbnow,bttvb$ n1 S5 N* b* `% v. E
大膽破格，還有粵菜，古豆豉爆雞煲、魷魚蒸肉餅。表面平平無奇，原來用了外國優質的用料和調味，像台灣豆豉、醬油；日本土魷、木魚汁等，味道與別不同。
0 u3 d0 t/ A2 y' R7 _8 Y; h4 A# ^公仔箱論壇
. c; @+ s" `0 L* I環境光鮮高尚，米棕色主調，富中國味裝飾，花紋絨椅，餐具雅致。吸引不少年輕中產上門。
9 k1 O( l: S4 S9 B! i+ \/ J: Utvb now,tvbnow,bttvb) b- t% p( ~- y' J; C! x u
潮菜廳2 [4 P9 v' p0 K
地址：灣仔謝斐道 新時代中心公仔箱論壇* ]6 l) y. [3 l, F3 ^
營業時間： 11am-11pm
! e- E/ _* ?$ Z" w9 v平均消費：$250
3 h9 _: H6 O! o公仔箱論壇- B. J q j/ j: q8 u2 q
" F! o1 [# ?7 Q店子富中國味，坐得舒適。
& f! u5 e/ q' ^+ S U
4 S, e( M. `, f* z. d0 o" i" b. z' a7 m os.tvboxnow.com3 z, Z( F. F: c0 U4 {4 G, m( K
冰鎮滷水鮑魚$48/隻 公仔箱論壇# U& r9 ^0 k: Q" ]/ U w3 L2 k3 M: Z
os.tvboxnow.com8 c w' p( @3 _: R7 F! f' P7 ^
 0 ]( ]3 x2 s9 D. \7 N/ l
手打鱲魚球$88
3 F5 s1 e. C- E6 n b7 @, m4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M0 y1 l9 O$ ^# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( l8 A3 ]/ B( J; H
川椒一字骨$118
$ a& Z& {6 I5 B/ Fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [3 Q3 |2 }, O! I
 公仔箱論壇$ U! x K6 C% d9 q4 A
芝麻生炆魚鰾$98 |
發表於 2014-11-18 06:41 AM
| 