材料:(1人份量)
! g: X* r6 h& ~, j* j玫瑰花3錢、茯苓4錢、薏仁1両、南杏5錢、絲瓜1條、生薑兩片、瘦肉6両、海鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b$ j* j! |0 c+ V/ }
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做法:- d+ F2 o j/ t% l- l! o8 c/ F
1.把所有材料清洗乾淨,絲瓜削去粗邊外皮,切粗件,瘦肉汆水,備用。
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2.除玫瑰花乾,將其餘材料同放入煲,加入4至5碗清水,大火煮沸後轉慢火煲1.5小時。
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5 e# F) N) k. qos.tvboxnow.com3.加入玫瑰花乾粒再煮沸5分鐘,最後加入適量海鹽調味。
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貼士:
, E, T( i# _- M" i11和12月洛神花當造,很多人愛買來煲水作解毒去水腫的清涼飲品。其實洛神花本質偏涼,而玫瑰花微溫,洛神花茶煲好後加入玫瑰花略滾可達中和效果。 |