材料：（1人份量）os.tvboxnow.com' r- ]& S, Q: @' z
玫瑰花3錢、茯苓4錢、薏仁1両、南杏5錢、絲瓜1條、生薑兩片、瘦肉6両、海鹽適量公仔箱論壇+ ?, W9 s, [: U
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做法：
% }0 _% C7 ^( a3 eos.tvboxnow.com1.把所有材料清洗乾淨，絲瓜削去粗邊外皮，切粗件，瘦肉汆水，備用。4 c; O4 i/ s8 L! m4 H
* B* W5 V& A% p! o2.除玫瑰花乾，將其餘材料同放入煲，加入4至5碗清水，大火煮沸後轉慢火煲1.5小時。os.tvboxnow.com! R, U9 S0 d' Y
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3.加入玫瑰花乾粒再煮沸5分鐘，最後加入適量海鹽調味。
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11和12月洛神花當造，很多人愛買來煲水作解毒去水腫的清涼飲品。其實洛神花本質偏涼，而玫瑰花微溫，洛神花茶煲好後加入玫瑰花略滾可達中和效果。 |
發表於 2014-11-18 05:01 AM
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