壁虎鼠屎、蟑螂处处 著名面包店关闭2周tvb now,tvbnow,bttvb" i3 {! m# R: i5 w6 c
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: J' g" J8 e! t4 @: ~! ]tvb now,tvbnow,bttvb老鼠屎、蟑螂尸体、面粉团置放在厕所前、师傅没戴帽、地上脏乱等卫生乱象一团糟,一家槟岛传统著名面包店被卫生部指示关闭两周观察。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E/ G( M$ I7 [9 w
8 w" c W( M- Y) E2 g1 X* ttvb now,tvbnow,bttvb东北县卫生局约7名官员,连同槟岛市政局执照组6名官员于周一早上9时,突击检查槟岛一家面包厂与另一家著名传统面包店。面包厂的卫生情况达到卫生局要求的基本水准,不过另一家面包店则因卫生情况过度糟糕,需关闭两周观察及改善环境。业者需提升卫生情况,直到符合当局的标准为止。. Q/ T, V7 T$ M( E
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突击队伍到这家位于柑仔园的著名传统面包店检查时,发现这家历史悠久面包店,把酵母团置放在厕所前面;面粉袋旁布满了不少老鼠屎与壁虎屎,地上也有蟑螂“尸体”,面包原料也放置到乱七八糟。在场的执法员无不对面包店的卫生情况摇头,形容“非常糟糕”。: s4 P5 {; T; C7 x7 O c! \
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随行记者也目击到,地面上有一大堆面包屑,一大堆还未捏成小团的酵母团上,有苍蝇在上飞。除了店面卫生情况不理想,店里约10名面包师傅都没有按卫生部的规定,佩戴适合及标准的口罩、帽子等,头屑、头发、唾液等,很容易掺入制作的面包中。公仔箱論壇0 p; q0 U: W2 j5 F
" G% i% a3 P& j* Q3 atvb now,tvbnow,bttvb经过执法员一番评估及考量后,该店只获50以下的评分,因此该局谕令业者关闭14天至今年的12月1日为止,业者必须清理环境才可恢复营业。这家面包店主要生产印度面包,并供应槟岛市场为主,在槟城的历史悠久。
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亚依淡新市镇一家面包厂的卫生情况尚算满意,但制作面包的机器较旧,大部分的机器都存有油迹与生锈,其中洗手盆的过滤水槽卫生情况令人不敢直视。 |