材料：1 q& D3 l0 Y4 [
蛋黃2個
" T& s4 F. r9 w, _4 j4 Q* Q1 @ 砂糖50g公仔箱論壇6 }: c6 [2 d9 D
低筋粉200g
& B$ H' p7 ^; R/ R4 P 泡打粉1/2茶匙os.tvboxnow.com; j6 g+ u. J+ E
牛奶一湯匙, `: o+ r& T* {. Y) t) A
無鹽牛油20gos.tvboxnow.com3 \ `- l0 W8 C) r/ s4 P1 w% t( D
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做法：
8 @, W' N2 p+ c% Q 將蛋黃，砂糖拌勻至變為白色。% F7 C4 @. O$ s2 o3 H$ t7 ~" d
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篩入低筋粉及泡打粉，逐少加入牛奶，以刮刀混合，最後加入牛油，再揉捏成光滑麵團。
( `1 }- E- ?# j7 x. `1 s& P" qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) P# J- v3 c, C! Z5 ^* I5 l. u
包上保鮮紙，放入雪檳半小時左右雪硬。os.tvboxnow.com- R) q- }+ t- v( d2 d$ r5 G
公仔箱論壇6 S3 s" R- R- h- ]% g. u
取出壓成約5mm厚的薄片，以模具切成動物型狀。2 g8 J! x8 L7 i( q
* ?" c" I/ O: J2 V# `2 z 焗爐預熱至170度，焗15－18分鐘左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |0 I# A8 s5 z/ _0 @8 |
3 n- x: F- {% W; S, v# E2 _tvb now,tvbnow,bttvb 放涼即可享用，放入密封瓶子中可放約一星期，當然我鼓勵大家盡快享用。
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發表於 2014-11-17 12:20 PM
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