材料：
" ^9 S; I" ^. \tvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃2個
]( g1 M' b0 }6 A4 R 砂糖50g; {- B+ C1 ?0 x7 C" o) }: e
低筋粉200g公仔箱論壇; |1 C% m5 N( p1 a; N" I( L
泡打粉1/2茶匙* N! W. B7 s% j* _/ ~: X
牛奶一湯匙公仔箱論壇% [, Q9 O4 [9 G8 D1 z. `% u
無鹽牛油20g
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: P; c4 F& Z3 g 做法：os.tvboxnow.com1 T# M% ^; p7 M. x9 w" U8 s
將蛋黃，砂糖拌勻至變為白色。
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篩入低筋粉及泡打粉，逐少加入牛奶，以刮刀混合，最後加入牛油，再揉捏成光滑麵團。
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3 x% G2 J+ ] g" ~3 T+ c 包上保鮮紙，放入雪檳半小時左右雪硬。公仔箱論壇' G6 ]3 R, n- u$ E6 q
4 E6 e# a% ?8 A0 etvb now,tvbnow,bttvb 取出壓成約5mm厚的薄片，以模具切成動物型狀。
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焗爐預熱至170度，焗15－18分鐘左右。4 B3 m5 b) g) H
|. C6 F2 l& p. Q& Etvb now,tvbnow,bttvb 放涼即可享用，放入密封瓶子中可放約一星期，當然我鼓勵大家盡快享用。tvb now,tvbnow,bttvb% x) e& w9 o7 |
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發表於 2014-11-17 12:20 PM
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