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^. \2 g4 y8 p: \4 D& p: G5 g [ ~公仔箱論壇紅石榴性温、味甘，入肺、腎及大腸經，具生津止渴、止瀉收斂之效；產地遍及印度、以色列、秘魯、智利、埃及、美國及中國，據說每年九月開始為盛產期。紅石榴外殼堅硬、其貌不揚，切割開來，滿佈紅色籽核，血淋淋的，煞是嚇人；但因其高度營養價值，怎樣驚嚇也該多吃。
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8 G( l, g. y; G, E6 L8 X食用紅石榴的好處包括：
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$ {) D& ~+ A/ d2 V4 ios.tvboxnow.com 1. 美白抗衰老 - 蘊含豐富抗氧化物多酚、花青素、類黃酮、維他命及礦物質
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s- ~8 Y6 Z! h# p: ?- Q9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 血管清道夫 - 調整血壓、降血脂降膽固醇，減低患上心臟病的風險6 Q& i6 g) ^9 H! A B
' |0 H, s7 m* S1 I) C 3. 幫助改善及維護前列腺的健康公仔箱論壇9 d2 I$ E& a- U/ ~# B1 {$ X6 b8 y8 s
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4. 有助舒緩各種慢性炎症
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2 Y) ?- n( t" |8 utvb now,tvbnow,bttvb紅石榴榨汁作日常飲料，但做汁最費勁是把密密麻麻的籽核取出，我仿傚英國人氣廚神Jamie Oliver的做法，不消兩分鐘便可順利完成，簡單快捷。
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1. 把紅石榴橫切成兩半。公仔箱論壇9 N. b; T3 H" ^. b& Z, \; f6 @
" w$ j0 U# M& _1 ~+ Hos.tvboxnow.com2. 預備一盤子及一大木匙，拿起半個紅石榴，切口向下，以木匙用力沿紅石榴外殼周邊敲打，籽核即應聲而下。& i% S) q+ a5 b. T4 ^( @! q
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3. 要留意是敲打籽核的同時，紅石榴內部分奶白色薄膜亦會一同掉下，必需先清理掉方可進行榨汁，否則鮮味受損。os.tvboxnow.com. ?% [" k4 l* H
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4. 把籽核放入攪拌器，加入少量飲用水 (其實多少隨意，我約用30ml) 一同攪拌，盡量以低速攪動十秒八秒便可以，因為目的是打破籽核軟軟的外皮，而非籽核本身，籽核一旦攪破，果汁便呈苦澀味。
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5. 之後過篩以擠出更多汁液，一個紅石榴榨出來的汁也不多，兩口便喝掉，自家製，現榨現喝無添加！ |
發表於 2014-11-17 11:27 AM
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