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雪耳浸軟切小塊,紅棗去核,燉肉切片,將材料放進煲內,水滾後轉慢火煲1小時,加鹽即可。# y: L, D" |0 J& O9 T- } D' i
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雪耳(八錢),紅辣椒(2隻),燉肉(3塊),紅棗(10粒),水(9碗)。 |