檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y9 @9 p* c6 j4 J5 a8 G
: ?' y8 {8 w2 O* ]; R4 o0 B: p, E用途1tvb now,tvbnow,bttvb: e1 I# Z' k2 j- r- t6 _$ V
使生菜變得翠綠
, S9 ~- G( P4 z, ]$ q, g9 C將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。os.tvboxnow.com: P8 O; N2 @% o7 h- n9 f# \
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用途2, O/ d( ^' ]8 [9 c6 o& I$ R" k
防止蔬果變褐色
8 K5 @* d" p2 d' Y& N) i公仔箱論壇牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。! O: x& e T) o# b8 B
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用途3tvb now,tvbnow,bttvb: j1 [$ E: Q# W" C$ _. F P' x) _
烹製完美的煮雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb$ q0 y4 c8 B; i. J; `: _( q6 A
在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。
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用途4
1 v3 M9 u0 R8 H7 @) F使肉變嫩
. [ U8 k8 N( s# R* yos.tvboxnow.com檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。
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7 p2 V1 g& D J6 r8 x4 Ctvb now,tvbnow,bttvb用途5' D" e0 ^% q5 A; J; O0 }
防止大米變粘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {) h* \; v, s: G+ t5 I* m
在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v: m" z/ h. j0 i: \1 _7 L& p
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用途6tvb now,tvbnow,bttvb+ T/ U% N/ E( p ?
使紅糖保持柔軟
: q' n1 j4 J* B# H" S; X公仔箱論壇不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。! f5 R% `% M, s
9 ?& ~ w/ h, b) ]7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途7
" D. W3 |- _' L* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增添食物風味
, o* |; E( P9 `7 v9 ~8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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