檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。os.tvboxnow.com; V( a1 c% K$ ^! g1 h2 a
. W) |) \* Y7 h2 Ctvb now,tvbnow,bttvb用途1公仔箱論壇$ l0 l2 a g) P' Z
使生菜變得翠綠
, \! Z3 M/ v* n8 e將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。公仔箱論壇# `% A! o7 g0 }% E: _' _. H
( t n0 ~' v. w% cos.tvboxnow.com用途2os.tvboxnow.com) l$ i, q$ r+ ?
防止蔬果變褐色tvb now,tvbnow,bttvb! f# N& I3 {- X/ w9 E6 o
牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J9 j2 p' `. v1 B- V. f& `+ W# O/ ]
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用途3
: o6 I$ t5 S K# `- k |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹製完美的煮雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r# X4 T$ E# T) Z$ [$ ^
在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。公仔箱論壇; e# F2 {, X0 q" D+ D- G. o) ~5 }
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用途4
" s9 g4 i1 K" c2 j$ W- ^0 q公仔箱論壇使肉變嫩tvb now,tvbnow,bttvb' K# ]) `. B2 L& v- T4 n
檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。公仔箱論壇; V N- o% G K
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用途5
+ O% I3 e1 p2 _3 D1 `tvb now,tvbnow,bttvb防止大米變粘
' M, ~5 T, \) A, T6 p6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。6 ]! _0 A n, P3 o; _. C& y
. I3 w) q2 w% p4 x5 z7 h( z! ?% h用途6
3 X- i* \ f6 I1 o& O+ v& |公仔箱論壇使紅糖保持柔軟+ D6 y9 ^4 e0 j; K% `5 B
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。
1 m) L7 @9 `: C& T: l$ r; u" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 @7 _& ?& ?* j( Z$ f3 F
用途7公仔箱論壇, ]& W4 B& E' C* J6 V, K/ Y
增添食物風味tvb now,tvbnow,bttvb( i& m- C" o! v1 q; q
檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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