冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。
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在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。tvb now,tvbnow,bttvb: E# ^1 B! X0 a! b0 t8 N1 y& @) U) E
中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。! n0 y4 \8 M) c. p( i+ M! x5 r
進補時節
7 |! w2 S1 j. f& {# L. W8 Jtvb now,tvbnow,bttvb在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q ?4 S8 c4 D
此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。
; N8 n# m0 q+ r) u2 b) W2 D公仔箱論壇飲食宜忌
4 y. o7 R; V* j; b食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。公仔箱論壇9 N S2 M8 A& R
冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。
$ A8 ~) E; [9 \2 m6 f( y冬季養生法則公仔箱論壇6 s, _; C1 z' t1 y8 ]/ F
冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。
' f/ l. O! e7 q, [* z- R/ K腎的功能
- m, X% F+ ~& b, v% T! b: |腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。os.tvboxnow.com! y1 {, N; t7 H- a
冬季護膚宜選食物os.tvboxnow.com3 G7 A4 d- F% ]$ d
* 富含維生素 A 的食物
0 J4 h& h% J9 Y. I' i. J( {tvb now,tvbnow,bttvb代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。
' ]/ ]2 v1 M8 j) k5 |+ k功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。
4 g6 a6 g" U, l/ l: F# d! v+ I* ?* 富含 B 群維生素的食物
# C) p0 L5 P% u' m代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。& E: H. N( {3 o
功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。
, a+ i: L+ b$ X: o3 m: e1 j1 ]& k公仔箱論壇* 富含菸鹼酸的食物os.tvboxnow.com8 E) O" ]$ l0 @( j) l- u
代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。
6 c' i# A, `1 b* P3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：預防癩皮病。5 t: |, Z# Z) z2 E; ~
* 富含維生素 C 的食物
+ ]5 o. d' l, `/ Z* s# vos.tvboxnow.com代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。+ |( \' N& u* x+ V( {
功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。
% O; D( f2 U, V6 d1 mtvb now,tvbnow,bttvb冬季養生宜食菌類食品% [8 D1 m8 u i0 g. v
* 蘑 菇
5 L# b, b' Q* W9 z& o* los.tvboxnow.com性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。
! s* L, ]* i5 p& }8 B功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
: b3 \5 J0 ^# B) `% a1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* **香 菇 - t) i) W% ~1 L5 w/ S ]- Q
性平味甘有助抗癌。os.tvboxnow.com: I% T; y6 a: p- F0 Q/ e6 h
功效：補氣健脾、和胃益腎。
+ @ f, o$ X. b* f* 黑木耳
5 q+ B# J0 L4 e公仔箱論壇性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。os.tvboxnow.com8 k. d( O" R! ~6 ~" l# q
功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。
" D; Q n2 q; h2 Q1 i% k* 銀耳
. }8 h9 O. @' Z! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。
' G" [: l. ?5 W% V! j功效：潤肺化痰、養陰生津。os.tvboxnow.com2 G6 d$ {( |3 l8 \3 A
本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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