材料:
- P% [# W4 @4 c$ ~: q& a公仔箱論壇日本寒天10克
' Z/ c/ Y0 B% P: L m公仔箱論壇奇異果1/4個
: m0 t7 V P* M. h" ]3 F% n6 W桃1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G; e/ {4 D& t+ D
黑糖2湯匙
8 T8 ?6 Y. F# m1 R3 v; C+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lady Grey茶包1個0 N+ _+ W7 H8 N1 {1 i
水500毫升
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5 {6 z; n7 n9 t6 _! f) W) Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ t) a! F$ F: r8 s" s, `/ w; Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中,煲滾後放入茶包泡1分鐘,取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火,加入黑糖拌至糖溶,稍待涼;7 S1 w% j1 {- O
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿,凝固後放上鮮果粒,再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。2 O# N( B! E' O( b/ A, O* Z6 t" @! U6 h
公仔箱論壇8 d# @ G# S) E. P: ]" B2 ~& J3 v% F. a
小貼士:寒天是日本纖維食品,凝固後質感類似蒟蒻,低卡高纖,可加入甜品中食用,於日式超市有售。 |