材料：公仔箱論壇 p; \" b9 o# B/ `
日本寒天10克os.tvboxnow.com0 B9 [$ H0 T+ a
奇異果1/4個tvb now,tvbnow,bttvb# z _1 ?* h$ m8 z$ h7 C( B# _9 C
桃1/4個% ?* B- F+ Q$ s/ j
黑糖2湯匙
7 D6 [# H; g4 \5 c. c/ ]4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lady Grey茶包1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N! x& `5 `: @, C$ d4 v8 N) A
水500毫升
, V* G' R- q2 `# z0 cos.tvboxnow.com
, Z6 _ r8 t6 I1 }做法：
" ]: S& |, [, H# q! M0 e- y) [1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；1 X/ \$ N% B4 u4 H5 G) S" E; D
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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