[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：
5 ?0 L: }5 F# h8 q4 Z潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。
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做法：! I4 x4 ^7 L: A5 J. s0 V
潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。公仔箱論壇; A2 c! Q2 _( `4 W$ G

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功效：
3 [6 e% X: C6 v; E2 ?! D0 qtvb now,tvbnow,bttvb潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。