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[健康資訊] 肺癌 寒涼食物不宜

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台南奇美醫院營養治療科營養師賀智瑢表示,對於肺癌的病人而言,治療前需攝取足夠營養、增強免疫力、維持體重,以提高身體對治療的耐受力與完成率。且因多數的肺癌患者都有過瘦的問題,術後則要在控制體脂肪的情況下增加體重。然而,體重是評估營養不良的重要指標,若1個月內體重下降超過5%,就是個警訊。賀智瑢說,肺癌患者若有咳嗽、痰黏稠的問題,切忌刺激性食物,且一定要禁菸、禁酒,下列食物也不宜:公仔箱論壇2 Z+ @4 y. V. h  _
1.寒涼食物:避免食用屬性偏寒涼的白蘿蔔、瓜類與柑橘類等寒涼食物。
) {9 R$ n- A; |+ l; t& j2.油炸加工品:不能吃油炸、醃製類等難以消化、容易致癌的加工品。
# M% t; T) I0 A! W6 s. g) K! `" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.刺激性食物:像是辣椒、薑、蔥、生蒜、胡椒等,因容易刺激呼吸道,引起咳嗽等症狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w5 o4 o" r- _
4.生食:病患若白血球過低時,身體免疫力自然降低,這時也該避免吃泡菜、生菜沙拉、生魚片等生食,避免食物遭細菌汙染,因此食物應該煮熟、水果削皮後再吃。
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% G, D; Y2 m9 B5 Y3 L9 x" F- ztvb now,tvbnow,bttvb1.六大類食物 都應該攝取os.tvboxnow.com5 Y, {7 N) c( X5 l, ]2 A2 _; N
賀智瑢表示,營養諮詢門診時,病人最常問要吃什麼?其實什麼都可以吃,多樣化的均衡飲食是提供完整營養最好的來源。換句話說,五穀根莖類、奶類、魚肉豆蛋類、蔬菜、水果、油脂等六大類基本食物都應該攝取。治療期間病友還可多攝取高熱量、高蛋白的黃豆、奶製品等,足夠的熱量則能維持體重,打好治療癌症的基礎。
% D0 c) M( _  z* {2.補充魚油 Omega-3可抗發炎os.tvboxnow.com) ]$ ]  |* _6 p4 \( C9 e8 Z) L4 p0 y
醫師建議,治療中的病患可多補充含有DHA的魚油,因Omega-3多元不飽和脂肪酸,具有抗發炎的效果,能減緩發炎反應,且補充因癌症而減少的維生素A、C、B2、B6與葉酸。
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