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( g! A2 j" I4 m! M) r4 D材料：
/ H0 \' c) w8 j1 K3 |( R+ }黃油雞翼---8-10隻
$ p9 C: r5 _/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅---1枝（切碎，主要用莖部）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {2 k4 w+ w, {4 y* x/ a% t9 ^
芫荽根---2棵（切碎）
1 {/ A+ }* {0 V; ^3 O% T$ J公仔箱論壇蒜頭---3粒（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q8 q% h( `$ C
乾蔥---1粒（切碎）
9 ?8 \6 \; P) f+ I% C& a! B% j牛油---30g
; [% q Z& r& i0 o5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; Y3 l5 T) y/ T; b" G2 Oos.tvboxnow.com調味料：
. O3 p B0 }4 G9 Y4 y! J ktvb now,tvbnow,bttvb美極醬油---2湯匙
0 s" C0 o: X9 E' A# k5 ]os.tvboxnow.com是拉差辣椒醬---2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t/ z$ P& G9 x5 y- h" p
雞粉---半茶匙
. x2 \/ [0 F8 m; X5 i; Y0 d& H; w0 B# S1 T0 b' h9 l0 f+ h
# d+ {! m& z1 F/ o$ Ktvb now,tvbnow,bttvb生粉漿：公仔箱論壇* F" b' s/ ~! E. l
生粉---15g I5 P- c2 l" W' x
水---30ml
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {$ h0 w3 T* j2 ?9 v/ b6 u
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
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2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。os.tvboxnow.com" Z& @ t- l/ |: x% u
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3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。
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5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。, J# H+ C+ H) _/ m' n: x# h7 w
* F4 \" y$ z3 i7 O) N公仔箱論壇6）中火牛油下鑊煮融。tvb now,tvbnow,bttvb3 I: d; y1 {, ^4 D) \0 h0 G
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7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。os.tvboxnow.com v9 \7 M* ?+ Z# [
: C: w8 e* @# L1 Q9 \3 L9 M$ w8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。os.tvboxnow.com+ [+ A) l; I' p, g( P o: ^4 v( |
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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