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8 p+ V/ l7 e- h9 _, }5 U# [0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
/ M- V' _* V1 R黃油雞翼---8-10隻 s }1 c; \4 C C4 t
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）os.tvboxnow.com. | w" y1 Y% P' X
芫荽根---2棵（切碎）
, p* @) s: [- J+ T$ a; T; i蒜頭---3粒（切碎）
* Q( g( E5 | d, P; J+ w乾蔥---1粒（切碎）
% F, N) }* W |2 l公仔箱論壇牛油---30g7 z& ^! A9 Z! z9 F0 @7 x% Q
公仔箱論壇6 Y4 E) ~+ r3 Q- n! n
# o5 A/ M+ r# j( N4 \, S調味料：tvb now,tvbnow,bttvb' k( J# C" G% ~" ^$ X, @
美極醬油---2湯匙+ I+ }$ _& O) I* V. t
是拉差辣椒醬---2湯匙os.tvboxnow.com. z5 Q# D" m2 r$ A
雞粉---半茶匙公仔箱論壇7 Q2 e9 ]2 I! n
$ d9 }9 p8 x& b& M$ p8 w6 o公仔箱論壇+ }. B. R" }! ~% d3 b
生粉漿：
2 {7 r- f8 g9 B' Cos.tvboxnow.com生粉---15g
/ _& h% c# ~" ]' X' w. K4 u6 {% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---30ml5 p% ^7 @( ^1 e5 L4 G: v, a, E
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做法：
5 q* q4 ~5 }# R3 C$ v1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
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8 b! ~# c% ?2 c" T1 }3 r; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
% ^* H; R" o8 y' ]# y! R% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l0 \' J8 P% a" K/ u公仔箱論壇3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
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% W3 k7 f4 N% f! I. t6 oos.tvboxnow.com4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。( ^, v. R8 m* ?& p; A5 U: B# J4 q6 W
8 g6 ~) C1 o( Pos.tvboxnow.com5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。
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" ]: J: ` }9 }( h公仔箱論壇6）中火牛油下鑊煮融。
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" Q, Y/ v$ a, [; H3 A; F7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。 h! t& c9 A z" M/ ~6 p4 V
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8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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