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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y! F) n- f, u% `0 W: `& u( i
黃油雞翼---8-10隻
0 P# y4 u) W1 _& D r香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
9 t. x0 |* p7 g; Jtvb now,tvbnow,bttvb芫荽根---2棵（切碎）
$ P4 `: F0 g' z2 l% g x( B蒜頭---3粒（切碎）
. T, Z/ f. D+ x( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥---1粒（切碎）
4 U D% V, B9 B6 j牛油---30g
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調味料：
6 B$ I4 U. J% T) jos.tvboxnow.com美極醬油---2湯匙
* @- ^6 B" G2 m- ]公仔箱論壇是拉差辣椒醬---2湯匙
/ [# n( e9 I: S, ` N$ y2 C6 i8 r雞粉---半茶匙
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+ E) p' V, V/ x: |' [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. S2 i" V# J+ P" M" n g/ K* c
生粉漿：
9 S+ v, ?$ Q$ N( e- W2 ]生粉---15g
/ l! p7 |$ A) `5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水---30ml7 U- v* _& Q, O
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4 E9 L( d" C" q" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ C V8 {/ p# ~1 x& D1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e: r0 \' I1 e4 T+ y
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2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
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3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。tvb now,tvbnow,bttvb4 R4 ~% s) c$ k# p* y$ p
& Y' G; j+ f; O4 m% G- S. P& Y6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。
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6）中火牛油下鑊煮融。os.tvboxnow.com& `8 S1 a7 O0 H3 E+ G
2 T) Y* d- I* ^, \! q公仔箱論壇7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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