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材料：
5 J3 i% \4 A/ e( v2 {' xos.tvboxnow.com黃油雞翼---8-10隻公仔箱論壇9 \9 k. z/ X2 V& N+ D0 P( o( @( S
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
9 y& Q* j: {: ^2 D: X芫荽根---2棵（切碎）
( {, T0 j! ^* `# I, J# Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭---3粒（切碎）
8 M* K$ G. |4 j- H8 g乾蔥---1粒（切碎）
$ ~: c, _/ m: f/ r! eos.tvboxnow.com牛油---30g: D$ z. t; F" h ]0 i2 z# P
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& F/ k3 J5 ^6 X. V/ p. k3 d5 F調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?$ M$ @9 u% v, j7 r) Z
美極醬油---2湯匙os.tvboxnow.com- H* S/ D$ o j! @ v, s+ t" }
是拉差辣椒醬---2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J, z. z5 H7 B' @% p! C" T' }
雞粉---半茶匙
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" _+ k+ ~& y! O3 M! g公仔箱論壇os.tvboxnow.com5 M- c+ u$ p8 v% L
生粉漿：
0 G2 R, V+ X- O5 n, C+ j% H% q* Hos.tvboxnow.com生粉---15gtvb now,tvbnow,bttvb V1 ~5 A. q4 U6 X
水---30ml: u8 ?- J3 K0 s6 T& h! ?, x4 B) _
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做法：
/ W K" X( c# M. z6 |5 X" btvb now,tvbnow,bttvb1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。os.tvboxnow.com; t3 D" G+ d# ^4 v
8 p' s; b5 d8 h( G0 uos.tvboxnow.com2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。tvb now,tvbnow,bttvb: j! H I% H0 V
: v& b/ c! O2 xos.tvboxnow.com3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。os.tvboxnow.com0 S6 B: G8 K2 h& X4 i t* H9 C) o9 r
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s# `0 n" a: s! C
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5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。
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6）中火牛油下鑊煮融。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g# k# A5 T! {3 y! s% T, z" v$ F* o3 n
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7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。公仔箱論壇) K N$ g* ]2 X9 N
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8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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