富豪九龍酒店中菜廳富豪軒不但提供傳統巧手粵菜，更有多款地道四川風味美饌以供選擇。餐廳現推出四川美饌巡禮，川菜師傅特別用上多種香料來入饌，設計出一道道以麻、辣、鮮、香為主的風味佳餚，以饗食客。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~/ s4 H' t- o$ C7 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X1 M; J2 l& h
, a$ }3 d% y6 u7 L7 a( Z$ k, H; U" Y/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介菜式包括四川重慶雞煲，其特色在於既香且辣，濃稠的醬料緊緊包着雞件。功架十足的師傅擅於用火候將香味完全逼進雞肉內，刺激滋味令人欲罷不能。泡椒年糕炒蝦球用俗稱「魚辣子」的泡辣椒為主要香料，讓菜式辣中帶微酸，再與新鮮蝦球及煙韌彈牙的年糕同炒，開胃惹味。剁椒蒸魚頭則以鮮味的魚頭，配上四川其中一種調味料─剁椒來烹調。剁椒是選用新鮮辣椒，自然發酵醃漬而成，味道帶點酸辣，令您吃後難以忘懷。至於麻辣香酥骨，則先將排骨炸至金黃香脆，然後配合辣椒乾、指天椒、花椒、八角及秘製麻辣醬，令這道菜式帶有四川傳統特色。
9 |! d: [' X7 ~. ztvb now,tvbnow,bttvb
, @1 H8 x2 {1 { R* ]公仔箱論壇( k+ C" u7 L9 n. y" f! S
富豪軒之「四川美饌巡禮」推廣期至2014年12月31日，食客實在不容錯過。
1 k8 k" J- \2 |os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb+ t8 S# R4 Z4 `. }3 h
「四川美饌巡禮」菜式
; c7 d% p: m0 f* g| 鐵板漁香牛柳 | 港幣218元 | | 泡椒年糕炒蝦球 | 港幣188元 | | 宮保蝦仁 | 港幣188元 | | 四川重慶雞煲 | 港幣188元 | | 泡椒田雞 | 港幣168元 | | 剁椒蒸魚頭 | 港幣168元 | | 老城回鍋肉 | 港幣168元 | | 麻辣香酥骨 | 港幣118元 | | 京醬肉絲 | 港幣118元 |
價目需另加一服務費TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S7 I2 _* A% ^/ S+ d- L
富豪軒專門提供傳統巧手粵菜、地道四川風味美饌及多款精美點心。中菜廳設有多間配套完備的貴賓廳，適合不同類型的宴會或聚會之用。
( C/ f# K! u# `( j4 }3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A7 {& Z) `7 ^2 i! _& X公仔箱論壇富豪軒
( K h/ |! v' j! m4 ltvb now,tvbnow,bttvb地址：香港尖沙咀麼地道富豪九龍酒店
: V# r- ]5 p/ `% X3 D4 R' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \- `) K2 I5 _0 Qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 q* r& n. L3 k/ @
營業時間：
- P# }/ f& T7 } I+ N$ ^; O: v: t公仔箱論壇- 星期一至五 中午十二時至下午三時 及 晚上六時至十一時
- 星期六、日及公眾假期 上午十時三十分至下午三時 及 晚上六時至十一時
－ 完 － TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y1 j+ B! l; J, }4 G3 U" ^: t
圖片說明﹕' _6 ]0 F- |: X6 ^1 i
4 P$ g' A- M j1 R1 Y" X5 [01_四川重慶雞煲公仔箱論壇" k+ z) Z) z. W1 Z) P5 C: N# ?
公仔箱論壇+ o2 F/ @1 U9 {; R' J7 S, I
* a2 S0 t. a7 [02_泡椒年糕炒蝦球
& Z) `' R3 K9 J1 Y, w2 J
% ?7 o( G* b7 v" g& I$ D公仔箱論壇 公仔箱論壇+ g" B, z) f# y
03_富豪軒
$ {: m' L. L& v0 ^1 Y5 g6 Z0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-11-11 04:36 AM
| 