眼睛不僅是靈魂之窗，更是人類表達情感的最佳媒介，但想要擁有一雙雪亮明眸，不讓眼部疾病找上身，該怎麼做才對呢？眼科醫師表示，要讓眼睛維持健康狀態，日常保養非常重要。除了外出加強防曬外，多吃菠菜、芥蘭菜、地瓜葉、綠色花椰菜等綠葉蔬菜對於眼部保健也有不錯的效果。* H/ r0 Z0 c0 h
) Q8 q; R/ b$ A4 x! g2 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f2 O) m) I: G1 G% |$ P
書田泌尿科眼科診所眼科主任醫師廖士傑表示，人類眼睛暴露於陽光及各種人造光源吸收紫外線及可見光，透過眼睛對環境光源的感應，產生了視覺及晝夜的節律。而人體眼睛構造的非常精密，本身就存在足以抵擋、避免光線對眼睛的傷害抗氧化酵素、抗氧化物質及有保護性的色素形成自有的保護系統，來維持眼機能的正常運作。公仔箱論壇. e# P& G5 a! P* T: c
os.tvboxnow.com( I3 ?! V+ O. i1 _- s i5 e
不讓保護系統減弱 護眼多吃4黃綠色蔬菜4 C* M. k$ q z6 T% E+ m9 e
tvb now,tvbnow,bttvb: F& {# M; o. _/ d9 ^& P
但年過40中年以後，隨著人體的自然老化，眼睛中的抗氧化酵素、抗氧化物質逐漸減少，有一定保護性的色素慢慢被轉化成有害的色素，當保護系統逐漸減弱，再加上長時間有害物質的堆積，光線對眼睛的傷害就逐漸顯現出來。
* P* U0 L0 d% @3 u& J! S公仔箱論壇
3 ]& M- Z7 a: ?$ g$ ]! b3 }因此，日常做好眼部防曬，並於日常飲食中，適度補充含有葉黃素、維他命C、維他命E成份，有助提高眼睛的抗氧化能力、減緩光線對眼睛的傷害的綠色葉菜，對維持眼部健康非常重要。廖士傑醫師提供以下4種常見、有助護眼綠色蔬菜給大家參考：
& S2 K8 J' E. F: ]: `, c. A: Y0 Ios.tvboxnow.com
* l( \& j+ M* [1 h' P3 D6 ios.tvboxnow.com公仔箱論壇) v+ B- M7 V+ G
護眼蔬菜1／菠菜
( \1 z( z9 C. K$ u3 ^. ]+ h$ e k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( n. F. [' o8 @5 F9 m2 B! d
菠菜裡富含葉黃素和玉米黃質、β—胡蘿蔔素成分，且其所含的β—胡蘿蔔素成分含量更高於胡蘿蔔，於日常飲食中適度攝取有助預防老年人的白內障、視網膜黃斑變性。1 g1 r6 S* ~+ T( \4 z( @( b& T/ _. h
3 C% r8 t2 a/ \$ V- otvb now,tvbnow,bttvb護眼蔬菜2／芥蘭菜
' u) G% g/ |/ m0 e Y8 I公仔箱論壇/ }4 v+ n4 q8 `! H
含有豐富的β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素，特別是有助葉黃素含量相當高，能有效抗氧化，幫助水睛體對抗紫外線的傷害，且適量食用能降低白內障及視網膜病變的發生機率。+ i& w* V& _. A% L+ @+ r
tvb now,tvbnow,bttvb2 a$ B3 ?* W( ~# Z+ Y
護眼蔬菜3／地瓜葉
9 I1 M! t' j) [os.tvboxnow.com公仔箱論壇$ c7 m6 w ^7 y, X4 p
地瓜葉含有豐富的維生素A及鐵質（100公克含有1.5毫克）使它成為絕佳抗氧化食材，特別是其中的維生素A成份，更是護眼必備維生素之一，除了成年人食用有助眼部保健外，讓正在發育時期的兒童多吃地瓜葉，也有利視力發育，讓兒童遠離近視危機。
! {( b3 C7 }: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com# G+ a( o0 A$ K1 r; P; p/ z
護眼蔬菜4／綠色花椰菜
9 J! [. k7 {; n3 L4 O
% @8 {. r# S, ~3 y0 t7 A9 g; t! f綠花椰菜中含有不少的維生素B2、β-胡蘿蔔素、葉黃素成分，除了β-胡蘿蔔素、葉黃素等營養素對人體眼部健康好處多多外，其中維生素B2更有維持眼睛、皮膚、黏膜、與神經系統健康的作用。
3 i+ M: n9 C. {7 z0 x) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z; H3 H0 H% ^
/ x9 n) J2 f! A6 P0 r1 {6 G
強光傷眼！4部位易受刺激致病變
2 X4 s' P" c2 f* l* J9 O公仔箱論壇% p; k: O4 h; Q" g; `% v
不過，為什麼照射太多強光、過度曝曬會對人體眼睛健康造成如此大的傷害呢？廖士傑醫師進一步說明，影響光線傷害程度的與光線的強度及光線的波長息息相關。理論上，波長越短，能量越強，傷害越大；相反的波長越長，穿透性越好。而存在陽光中的紫外線，則是可分為3段波長，而3段波長中有長有短，兼具上述2項特性。4 Y9 {! o5 `; f; J2 x" ^5 r) q
! N1 K# D. U- Uos.tvboxnow.com因此，日常減少、預防眼睛過度曝曬於強烈陽光，或人造光源下的機會，都有助維護眼部的健康。且依據眼部角膜、葡萄膜、水晶體、視網膜不同部位，會有不同的疾病，分別說明如下：
2 {) A, Q2 O" Q' D( I% l# e! c7 N# Mtvb now,tvbnow,bttvb6 y' [# i8 `: q+ o
部位1／角膜：
5 s/ V, F5 v, M公仔箱論壇
" U+ y3 n' l/ R: u# ntvb now,tvbnow,bttvb光線造成角膜刺激，可能會出現紫外線角膜炎、結膜黃斑、眼翳等問題。
$ i+ U% [: a$ q* ^) `% v
0 i& f, n6 f+ Y3 o+ Q3 v5 T( G部位2／葡萄膜：0 x, \/ A! w7 i1 e; P' N
9 F, _0 X, ?* `" @os.tvboxnow.com在葡萄膜可能引起葡萄膜黑色素腫瘤（Uveal melanoma），是最常見的原發性惡性腫瘤，好發於白種人，3倍於黃種人，8倍於黑人，紫外線的曝曬是最重要的危險因子。
$ o7 u; Z6 r7 W8 `( ?7 W) a& O2 Q& Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, A3 Z n$ O5 @+ o& d+ Z& t) J% D0 g, t
部位3／水晶體：! n. ]9 K" x8 {( k# H# f
) W3 ^1 i0 z0 [0 F% C5 K/ m! |
至於水晶體的部分，研究證實，長期暴露於陽光照射，確實會造成白內障提早發生。這是因為40歲以後，水晶體內保護系統，包括抗氧化酵素、抗氧化物逐年減少，有害吸光物質逐年增加，光化反應會破壞水晶體內蛋白質，使得水晶體喪失透明度，造成白內障。公仔箱論壇" x% S/ ]6 c* ]3 c% x: w: ]* N% Y
/ [$ W" s0 f8 z0 t! H公仔箱論壇
9 _) D4 F. N0 F0 y8 M. N5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部位4／視網膜：
: E* S9 K1 J' a; \7 b7 jos.tvboxnow.com
1 o O8 D3 [# j( F3 R% ^tvb now,tvbnow,bttvb在視網膜可能引起黃斑部病變，而黃斑部病變是已開發國家造成失明的重要原因，好發於55歲以上、有抽煙習慣、喜愛戶外活動者。形成機轉是由於55歲以後視網膜的保護機轉逐漸減少，有害物質開始堆積，紫外線、藍光…等這些高能光子會形成有害物質，造成視網膜色素細胞（RPE）及感光細胞的傷害，引起黃斑部病變。
- n7 G5 @9 M& [ w Z
/ V1 R1 ` o6 S: n- d+ K6 v護眼大作戰！日常防曬莫忘眼部0 w) Q+ j, G6 s- n' b: W7 _% H
os.tvboxnow.com: N+ b! l) [; Q9 w! b
正由於眼睛過度曝曬於強烈陽光或人造光源下，將會加速眼部的老化，造成上述提到眼部4大部位的傷害，使本與年齡相關的眼部疾病，例如，白內障、青光眼、黃斑部病變、乾眼症等問題提早報到。公仔箱論壇& @: K, k5 g2 Y( S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^9 K* U2 e0 Q, ]- o" K
為避免上述問題發生，廖士傑醫師提醒，不論男女老幼，從事戶外活動時，除了塗抹防曬乳做好肌膚防曬外，更要做好眼部防曬工作。特別是，到高海拔或低緯度地區的地區，亦或是水面、湖面、雪地、沙灘等易使光線反射的地方，更應配戴帽子，或是有助防紫外線、防藍光、琥珀色或黃色抗紫外線的太陽眼鏡、護目鏡，來隔絕強光、減少眼部的刺激。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t3 `- Y, z1 x4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T9 t& A, S# G) X/ z
https://tw.news.yahoo.com/護眼吃菠菜芥蘭-外出莫忘眼部防曬-053204916.html |
發表於 2014-11-8 09:47 AM
| 
