公仔箱論壇; ~; \& w8 N; T# q5 p
寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。
+ {1 I% k' A7 ^) J: h( w5 Y4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
( d' F& U8 L( q9 y9 W, C3 ros.tvboxnow.com 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
9 Z& q0 O' |( h( ptvb now,tvbnow,bttvb
& d$ u) O, n# L7 u+ |; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。
) d% O, }4 \; m4 C! T2 h2 x* zos.tvboxnow.com從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。
( Z3 V' B' i5 u E公仔箱論壇《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶
5 W% z# g, ]+ g* hos.tvboxnow.com藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。
6 T( [# _- H2 o8 m) Rtvb now,tvbnow,bttvb作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。tvb now,tvbnow,bttvb' n6 P, @/ K) k, L, d2 @
禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。
* E* ~3 X% R2 k) R5 p# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【健康小叮嚀】：
6 E, g' L' n/ V- Z- _0 [4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。os.tvboxnow.com" y4 z* Z3 Q0 _7 g$ @$ U
6 s9 C% e$ o7 B: x2 D( ?os.tvboxnow.com 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g* Q! a) e$ F! s
* b' ~4 P/ ]4 a' L, y3 Ios.tvboxnow.com《補冬第2招》：溫補藥膳湯底os.tvboxnow.com& k0 v& h3 {' D; S
藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。os.tvboxnow.com! K% b$ p0 J0 ~5 s# T( v
作法：
6 g$ e( P: `7 c" }, A! H, Q' n. @0 c公仔箱論壇1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。
9 H. g/ u/ G! U/ P# F8 {+ W6 ^6 y2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。
1 q: W9 O: B2 v% u5 Y# P/ gos.tvboxnow.com禁忌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r' \% f+ l0 I4 R& {/ R, i/ ^- d! H
1.感冒、發燒者、孕婦忌用。tvb now,tvbnow,bttvb1 N/ Q- S% k' X$ F' s# d ?
2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。os.tvboxnow.com- n0 i, Z, L1 G2 _
【健康小叮嚀】：
0 p4 d% p- O( \/ u這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。
) X0 H4 u$ R0 d3 O7 V: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t. B" z# B8 U R6 u
 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）0 V1 S% m, a j$ a2 l
os.tvboxnow.com( o- Q4 H$ u9 {4 v! w1 h
《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生
& S% X0 J0 s) Z; j7 i0 o( M4 c+ O穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。公仔箱論壇$ ^/ U0 `0 `$ g/ I0 ] R- D" F7 i
【健康小叮嚀】：公仔箱論壇- \' Q3 H! a" B& J) ?
按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。
+ }; t. y. p) } g- Q) K( b K0 ~- w《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒
1 D5 h- @* @3 A7 yos.tvboxnow.com中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。+ F5 ~* r' k+ R* {, U. x, Z' T
【健康小叮嚀】：
9 Y' @6 s( Z& H6 x公仔箱論壇冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。
0 H" L8 R/ s: v. M" ]6 Q- J$ A: O3 Y- j' Z5 G7 W# s ]' w* _# p9 B
|
|
發表於 2014-11-7 09:04 AM
| 