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[食肆地點] 香港九龍東皇冠假日酒店浪漫聖誕夢奇園預訂8折優惠


% H' W2 C" o; M' X公仔箱論壇「轟隆~轟隆~轟隆~」一輛德國式的古典火車穿過雪山,在薑餅屋雲集的溫馨城鎮中穿梭……今年聖誕,香港九龍東皇冠假日酒店幻化為「聖誕夢奇園」,邀請您走進一個如夢似幻的聖誕樂園。奇園中聖誕樹到處林立,一個個繽紛的聖誕球從樹上垂吊;側耳傾聽,柔揚醉人的聖誕樂章在耳邊輕輕奏起;抬頭一看,一個7呎高的巨型雪人面帶微笑地迎接賓客的蒞臨,親愛的聖誕老人更會於平安夜及聖誕日出現,為園內的賓客送上歡樂驚喜。& l3 x) T. s1 D& W
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在熱鬧歡愉的節慶氛圍下,味覺的享受是慶祝聖誕的首要元素。喜愛聚會的大伙兒最適合於尚廚(The Chef’s Table)歡聚,享用以海鮮及時令食材創作的特色美食,加上傳統節日限定,給自己一個大吃大喝的快樂原因。於酒店頂層的星幕(Cielo)享用意式半自助午餐,感覺舒適愜意,亦可於露天酒吧享受溫暖的陽光,靜享愜意的悠閒冬日;晚上浪漫氣氛瀰漫,倆口子碰杯享用精緻的燭光晚餐,讓愛意滿溢。反傳統的一族,紫粵軒的聖誕套餐,中西合璧的食材,以中式鑊氣十足的烹調方法,配以西式的精緻賣相,為聖誕節及新年炮製了三款六道菜晚餐的創意菜譜,帶給您另一番滋味。
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% K: @( a( K3 H# u# }5 yos.tvboxnow.com想假期過得更圓滿,何不入住酒店享受一個星級之旅,無論是一家大小,抑或二人世界,「食、住、歎」的開心假期,每房每晚$1,988起。% c6 z% _' R$ B- B

* i9 y; |/ x! L- ~os.tvboxnow.com預訂奬賞—8折預訂優惠
, ~# P3 |, K9 b! ^. \) D* X3 K- _公仔箱論壇於2014年11月12日至12月10日期間預訂及全數預付以下時段,可享8折預訂優惠。$ N3 G8 S7 V. l7 \" E0 Y: r
尚廚2014年12月19日至2015年1月1日期間之自助午餐或自助晚餐
星幕2014年12月19日至2015年1月1日期間之午市套餐或晚市套餐
紫粵軒2014年12月24日、25日及31日之六道菜晚餐
餐券於2014年11月12日至12月23日期間在酒店地下大堂酒廊發售。os.tvboxnow.com( T# x# @( m% X# L# E1 }8 U! G

7 Y0 F1 _4 i; S7 s3 u童聲唱詠os.tvboxnow.com! t$ v$ g. s" F) E+ ~+ M
於平安夜及聖誕日晚餐時段,歌詠團穿梭各餐廳獻唱聖誕經典樂章及樂器表演,讓賓客感受到充滿節慶色彩的氣氛,將歡樂以音符傳遍酒店每個角落。
( v) Y. @1 ~; t- o, o" n' a公仔箱論壇12月24日及25日晚上7時30分至8時55分os.tvboxnow.com* Q+ \& A+ Z4 z4 q+ y" m+ o
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親親聖誕老人( X1 h; |# l' E8 q  H6 ]& H- b
聖誕老人將於酒店大堂的薑餅屋前,安座在梳化中,迎接賓客的來臨,小朋友可向聖誕老人許下聖誕願望及合照,更可自攜相機免費與聖誕老人合照留念。os.tvboxnow.com2 ?3 N  g9 V0 X4 ?" C6 q
12月24日下午5時30分至6時30分
. ]: X. w  ~# ytvb now,tvbnow,bttvb12月25日上午11時至中午12時下午5時30分至6時30分公仔箱論壇5 {0 j  j+ K: W( Z, b% {: |
聖誕老人更會於平安夜的晚上、聖誕日午餐及晚餐時段,穿梭各餐廳大派禮物,為小朋友送上無限歡樂。公仔箱論壇5 e' b9 C" S+ h7 F% b  D" V& h
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尚廚(The Chef’s Table)—限定環球海鮮滋味
" f  O0 u2 ?( U9 ^, R一班人歡聚聖誕,口味各有不同,自助餐就能滿足所有人的選擇;除平日的凍海鮮盤如即開澳洲生蠔、智利藍青口、澳洲凍蝦、加拿大雪蟹腳、深海小龍蝦及冰島翡翠螺輪流供應外,於12月24至26日及31日的自助晚餐及12月25及26日的自助午餐,增設任食阿拉斯加蟹腳,肉質飽滿,鮮甜多汁。
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搜羅多款時令食材,以創新配搭及獨特烹調方式呈獻:公仔箱論壇! _) l& M1 c) L7 t6 u" ]3 F
帶子配黑醋番茄香煎加拿大刺身級帶子,配搭用意大利黑醋汁拌勻的新鮮車厘番茄;酸酸甜甜的番茄與肉厚味甜的帶子形成強烈對比,一流的開胃菜為聖誕盛宴掀起序幕。
辣味白飯魚經典中式小吃,先炸脆白飯魚再灑上香料粉(Cajun),配上檸檬油醋汁;每條白飯魚香口鬆脆,非常惹味,小朋友最愛。
日本麵豉醬魚柳日式煮法,選用深海龍脷柳,在魚柳的一面塗上麵豉醬後烘焗至金黃;麵豉醬的份量恰到好處,不但沒有蓋過魚本身的鮮味,麵豉的鹹香更將其充分發揮。
香草黑松露牛油焗大蝦帶子將加拿大刺身級帶子、大蝦與黑松露、意青瓜、甘筍、洋蔥、秀珍菇、牛油及香草用錫紙包裹焗熟;包裹的方式令黑松露的濃郁香氣滲入所有食材,吃罷齒頰留香。
焗雪人造型非常可愛的甜品,於鬆餅及曲奇放上棉花糖,有如一個個雪人正在溶化,甜品簡單卻心思十足,每個雪人均有不同表情,給您一個親親雪人的機會。
香蕉拖肥撻將香蕉蘸上拖肥後放入朱古力撻;拖肥甜度適中,味道濃郁香滑,朱古力撻入口酥鬆,香蕉的清甜減少膩感,香蕉與拖肥是長青的配搭。
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當然不少得多款節日限定,包括肉質細嫩的燒火雞、應節的蜜餞火腿,還有尤利樹餅、意大利水果麵包等應節甜品。公仔箱論壇5 H- B7 o  c! C5 A% r6 Q
於2014年12月10日前預訂及全數預付2014年12月19日至2015年1月1日期間之自助午餐或自助晚餐,可享8預訂優惠;惠顧當天以指定信用卡結賬,可享85優惠。
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凍海鮮盤 – 澳洲或法國生蠔、智利藍青口、澳洲凍蝦、加拿大雪蟹腳、深海小龍蝦、冰島翡翠螺及阿拉斯加蟹腳帶子配黑醋番茄 辣味白飯魚
日本麵豉醬魚柳 香草黑松露牛油焗大蝦帶子 焗雪人

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香蕉拖肥撻尤利樹餅& t; o! @% h5 Y* f

& n! J- i! E9 l" u% j4 D& A星幕(Cielo) –溫馨意式二人燭光晚餐os.tvboxnow.com/ g9 {( ]0 }" Z& r  ^3 i
燭光晚餐重點在於情調,情侶在燭光掩映下細嚐精緻意式佳餚,靜享甜蜜浪漫時光,滴酒未沾經已醉倒;意猶未盡,更可在室外的露天酒吧一邊飽覽將軍澳開揚景致,一邊把酒談心,浪漫醉人情調依然。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \( Q5 r5 W5 N4 G1 L
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龍蝦湯香煎鵝肝配無花果醬多士燴羊膝伴玉米餅
12 月 24 日、25 日、31 日 及 1 月 1 日晚餐供應12 月 31 日晚餐供應12 月 26 日及 31 日晚餐供應
450 至 500 克重龍蝦先煎後 焗,令龍蝦的油脂滲出後,混 合炒香的甘筍、洋蔥、西芹、 大蒜、番茄煮成濃湯,放上鮮 甜龍蝦肉及忌廉;口感滑溜豐 盈,入口龍蝦味道充滿口腔。 香煎鵝肝除配香脆多士外,更 搭 配 自 製 無 花 果 醬 及 黑 醋 汁 , 酸 甜 味 道 減 少 鵝 肝 的 膩 感;另配一粒焦糖合桃,原來 鵝肝與甜點同吃,別有一番驚 喜風味。 煎香羊膝後用燒汁燴 2 小時至 軟腍入味,配炒香的甘筍、洋 蔥、西芹及意式玉米餅,再放 上用迷迭香、百里香、檸檬皮 製 作 的 香 草 醬 ; 羊 膝 不 經 調 味,兩款汁醬充分發揮提味作 用,入口不羶反而羊肉的原味 更濃郁。

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意大利飯釀烤火雞伴黑松露巴馬火腿鯛魚卷伴藍青口水 橄欖番茄汁 5 g( q0 J# E; S. D
12 月 24 日、25 日及 1 月 1 日 晚餐供應 12 月 24 日、25 日、31 日 及 1 月 1 日晚餐供應 os.tvboxnow.com7 p% l# A6 ]. P7 ]
將黑松露碎、黑松露醬及芝士 釀入火雞胸後烤至金黃,配上用藏 紅花 及 松 露 油 煮 成 的 意 大利飯;火雞烤至嫩熟不乾, 盡收黑松露精華,將經典聖誕 食材與意大利風味融合,味道 的配搭中,黑松露的獨特香濃 與 藏 紅 花 的 幽香 清雅 形成 強烈對比, 盡 嚐 食 材 的 新鮮滋  f% l4 s! r2 x7 L
味。
% D; Z7 d8 _: H7 P5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用 24 個月的巴馬火腿包裹皮 脆肉嫩的鯛魚,油香四溢,配 上與番茄、黑水欖及水瓜柳同 煮的藍青口,巴馬火腿的鹹香 進一步提升鮮味,讓您一次過 吃盡兩種海鮮滋味。公仔箱論壇  G# t% {( F2 B9 l) `
紫粵軒 反傳統中式聖誕大餐 氣氛幽雅閒逸的紫粵軒,為喜歡新鮮感的一群炮製了三款六道菜的菜譜,反傳統以粵菜作為聖誕大餐。西方節日中式 慶賀,西式食材中式煮法,給您一個意想不到的驚喜聖誕夜。
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/ ?0 Q1 d7 z9 q: G$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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12 24 晚餐12 25 晚餐12 31 晚餐
鮑魚雞粒酥 | 龍蝦帶子餃焗釀牛油果鮮蟹蓋金沙鮑粒焗響螺
響螺頭燉鮮雞湯翡翠金湯帶子羹松茸燉海參湯
金磚焗大虎蝦鮮露筍炒海斑球香檳松露焗銀鱈魚
脆盞野菌牛柳粒金蒜大千海參黑豚肉金銀脆盞牛柳粒
雪花海翡翠(蟹肉扒時蔬)銀湖上素干貝浸時蔬
皇冠帶子稻庭麵龍蝦湯響米海鮮泡飯牛油果海膽海鮮炒飯
金光水晶杯焦糖西米焗布甸焦糖西米焗布甸
每位$458 (兩位起)每位$458 (兩位起)每位$498 (兩位起)

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金磚焗大虎蝦 翡翠金湯帶子羹 金沙鮑粒焗響螺
12 月 24 日晚餐供應12 月 25 日晚餐供應12 月 31 日晚餐供應
將 3 至 4 両越南大虎蝦先煎香,加入燒汁 再焗至入味;蝦肉滲滿燒汁香味,口感厚 實,肉質富有彈性,配上香煎茄子同吃, 茄子味道清淡口感柔軟,令蝦的質感更突 出。 蒸熟新鮮日本南瓜,磨成蓉然後加入雞 湯,煮成金湯後入口充滿清甜的新鮮南 瓜;將大粒加拿大帶子切片,輕輕灼熟, 保持帶子的鮮嫩口感,加上菜芯絲點綴, 令湯羹的賣相更完美。 先用洋蔥、鮑魚粒、螺肉、白菌、麵包粒、 芝士及葡汁拌勻作餡料,填滿原個響螺, 鋪上麵包糠烘焗 15 分鐘。葡汁香濃幼滑 惹味,鮑魚粒粒分明有咬感,新鮮熱辣品 嚐,味道口感更豐盈。
脆盞野菌牛柳粒鮮露筍炒海斑球香檳松露焗銀鱈魚
12 月 24 日晚餐供應 12 月 25 日晚餐供應12 月 31 日晚餐供應
選用美國德州西冷牛柳,將其與靈芝菇、 牛肝菌先煎再以豉油汁炒香後,與放上用 小麥麵粉製成的鳥巢;調味料簡單,可品 嚐出牛柳及野菌的原汁原味,牛柳的鮮嫩 多汁與鳥巢的酥脆,營造多重口感。 雪白的星斑球與新鮮本地露筍同炒,稍微 灑上點點鹽糖作調味;斑球鮮甜味濃,質 感較結實,輕啖一口,魚鮮味充滿口腔, 配合爽脆味甜的露筍,清鮮矜貴。 將銀鱈魚去骨,稍作調味後焗 15 分鐘, 配搭特調香檳松露汁;銀鱈魚肉質綿軟滑 溜,焗後油香四溢,香檳松露汁入口先有 松露「霸道」的菌香衝擊味蕾,幽幽的酒 香隨後滲出,營造不同的味道層次。

" }' f, ?! o6 B& X+ I* r# t公仔箱論壇大堂酒廊 閒節日下午茶餐
8 \. l; B5 q$ V( u; o樓高 3 層的落地窗幕觀賞室外流水及噴泉,盡享悠閒時光,螺旋形的樓梯與天花波浪型吊飾,為大堂加入藝術元素;別樹一格和色彩斑駁的絲絨梳化,營造氣氛舒適,一邊細嚐精緻的兩層高英式下午茶,一邊欣賞大堂四周的二維及三維藝術品,靜享假期的寧謐。由 2014 年 12 月 19 日起至 2015 年 1 月 1 日,下午 3 時至 5 時 30 分供應。
6 d, D+ b* O% f5 \! R. ?tvb now,tvbnow,bttvb法式甜點馬卡龍
2 C/ {3 A9 [- d/ a5 W* B- S- f* ?- wos.tvboxnow.com聖誕朱古力樹餅
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精選朱古力
! e8 R6 A% t& _" x4 j, C5 Ttvb now,tvbnow,bttvb意式煙三文魚多士
( Z$ _# ]; v( `# d  E意大利芝士牛仔肉三文治
. k0 R. h: Q# |9 xtvb now,tvbnow,bttvb哈根達斯雪糕(75 毫升)tvb now,tvbnow,bttvb; ~* r% n! D$ n8 `! `
聖誕果子甜包
* N/ L1 n) B. K" v  U  c3 H! @3 Mtvb now,tvbnow,bttvb咖啡或茶os.tvboxnow.com8 y2 d# u6 G/ L* U7 z; E% ]5 B
每位$95
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  • 所有價目以港幣計算及須另加一服務費
  • 2014 年 12 月 24 至 26 日、31 日及 2015 年 1 月 1 日惠顧尚廚及星幕的午餐及晚餐、紫粵軒晚餐,須全數預付
  • 其他日子,預訂 8 位或以上,每人須預付$100 不可退還的訂金。
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$1,988 žž歎聖誕/ C9 }2 h1 q( m7 {$ ]
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! E7 j9 m& T( m" X# Q1 ^( s3 h( {os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u, i% f! L$ M' i  f. {
條款及細則:
% v1 v; N# ?7 p! S. A) V& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 有效期由 2014 年 12 月 21 日至 30 日
  • 所有價目以港幣計算及須另加 10%服務費
  • 住宿優惠只適用於香港居民,於辦理入住手續時,需出示有效之香港身份證作核實
  • 必須預訂,房間供應視乎訂房情況而定
  • 於預訂時須以有效信用卡保證入住及恕不退款,一經確認,恕不可取消或作任何更改
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. L- l0 m9 `- C( L6 X9 t8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$438 聖誕禮物籃" s9 q  W9 a, X1 `, Z

4 t) _) d& U3 O( S7 F這款禮物籃價錢實惠、包裝精緻,滿載聖誕美食,不論 是饋贈商業夥伴或向摯愛親朋傳情達意,都是完美的佳 節選擇。os.tvboxnow.com! }0 ]$ V* Q$ q8 M- }) L
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) u# G8 Z4 M" q2 W7 F) w禮物籃包括以下產品:智利紅酒(75 毫升)、意大利粉 (500 克)、意大利番茄醬(180 克)、巴瑪莎樂美腸切片(90 克)、意大利杏仁脆餅(100 克)、蜜餞乾果聖誕麵包(500 克)、馬卡龍(5 個)。- ?+ k( A* ?% d; X" i, E- F
由 2014 年 12 月 1 日起提供預訂服務,於 2014 年 12 月 20 日前預訂享有優惠價$438(原價$538),另有多款 美食可供選購以升級禮物籃。) X1 J; J1 c* N9 J/ L2 K
1 S7 j* U3 q* [7 K) i0 F, B2 V8 |

, W  @" C1 K9 b/ V2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕外賣派對美食
* n* H; o6 D4 c7 C! C, a6 s" L普天同慶之時,籌備一場又一場的公司聯歡、私人派對,搞手必定 為挑選食物而費盡心思;超過三十多款外賣派對美食,包括原隻燒 釀火雞($588)、香草燒羊脾($468)、燒西冷牛扒($468)、聖誕布甸 ($280)等,一站式安排頭盤、沙律、熱盤及甜品,設有送貨服務, 安坐家中就能品嚐到節日美食。
2 _! e4 c& l% N3 t  C! v8 Itvb now,tvbnow,bttvb
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2 |, z' q9 k9 ~, ^9 N9 n9 c& `訂購期:2014 年 12 月 20 日前8 S0 r$ G9 A$ x6 n% u
自取或送貨期:2014 年 12 月 1 日至 2015 年 1 月 1 日tvb now,tvbnow,bttvb4 U* D% P8 M3 ^8 u5 }4 d
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