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[食肆地點] 香港九龍東皇冠假日酒店浪漫聖誕夢奇園預訂8折優惠


6 c; g) Q& f! o+ r7 f「轟隆~轟隆~轟隆~」一輛德國式的古典火車穿過雪山,在薑餅屋雲集的溫馨城鎮中穿梭……今年聖誕,香港九龍東皇冠假日酒店幻化為「聖誕夢奇園」,邀請您走進一個如夢似幻的聖誕樂園。奇園中聖誕樹到處林立,一個個繽紛的聖誕球從樹上垂吊;側耳傾聽,柔揚醉人的聖誕樂章在耳邊輕輕奏起;抬頭一看,一個7呎高的巨型雪人面帶微笑地迎接賓客的蒞臨,親愛的聖誕老人更會於平安夜及聖誕日出現,為園內的賓客送上歡樂驚喜。  H* \$ k7 f7 ^6 b4 F4 {; @

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4 q; ~' j; b% K) Q% `4 H在熱鬧歡愉的節慶氛圍下,味覺的享受是慶祝聖誕的首要元素。喜愛聚會的大伙兒最適合於尚廚(The Chef’s Table)歡聚,享用以海鮮及時令食材創作的特色美食,加上傳統節日限定,給自己一個大吃大喝的快樂原因。於酒店頂層的星幕(Cielo)享用意式半自助午餐,感覺舒適愜意,亦可於露天酒吧享受溫暖的陽光,靜享愜意的悠閒冬日;晚上浪漫氣氛瀰漫,倆口子碰杯享用精緻的燭光晚餐,讓愛意滿溢。反傳統的一族,紫粵軒的聖誕套餐,中西合璧的食材,以中式鑊氣十足的烹調方法,配以西式的精緻賣相,為聖誕節及新年炮製了三款六道菜晚餐的創意菜譜,帶給您另一番滋味。
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想假期過得更圓滿,何不入住酒店享受一個星級之旅,無論是一家大小,抑或二人世界,「食、住、歎」的開心假期,每房每晚$1,988起。tvb now,tvbnow,bttvb8 n, i5 w% h' ~+ h2 j% x& B$ H0 L) h

, M2 w; q4 t0 [, p% F# [預訂奬賞—8折預訂優惠
8 q7 H4 j6 u: f! P! h$ s7 Qtvb now,tvbnow,bttvb於2014年11月12日至12月10日期間預訂及全數預付以下時段,可享8折預訂優惠。
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尚廚2014年12月19日至2015年1月1日期間之自助午餐或自助晚餐
星幕2014年12月19日至2015年1月1日期間之午市套餐或晚市套餐
紫粵軒2014年12月24日、25日及31日之六道菜晚餐
餐券於2014年11月12日至12月23日期間在酒店地下大堂酒廊發售。tvb now,tvbnow,bttvb) s  S: V/ p/ X1 R
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童聲唱詠
7 `2 ^: x- z! T7 w0 u- K/ n公仔箱論壇於平安夜及聖誕日晚餐時段,歌詠團穿梭各餐廳獻唱聖誕經典樂章及樂器表演,讓賓客感受到充滿節慶色彩的氣氛,將歡樂以音符傳遍酒店每個角落。
6 i+ i7 H! A3 G7 T  h9 K& N1 atvb now,tvbnow,bttvb12月24日及25日晚上7時30分至8時55分
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親親聖誕老人tvb now,tvbnow,bttvb3 V  p3 i8 w' j& I4 N8 a
聖誕老人將於酒店大堂的薑餅屋前,安座在梳化中,迎接賓客的來臨,小朋友可向聖誕老人許下聖誕願望及合照,更可自攜相機免費與聖誕老人合照留念。
- J4 Z: a/ h9 F& P) b12月24日下午5時30分至6時30分
. r# \3 B# _/ v4 k: l公仔箱論壇12月25日上午11時至中午12時下午5時30分至6時30分TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W1 O! ?2 f- Q# r9 w) `1 J; m0 E
聖誕老人更會於平安夜的晚上、聖誕日午餐及晚餐時段,穿梭各餐廳大派禮物,為小朋友送上無限歡樂。- C. G) b" F5 ?6 z

$ X/ g/ {* M2 k# Z尚廚(The Chef’s Table)—限定環球海鮮滋味% k1 k" E) v& H  N* c; a7 S8 `
一班人歡聚聖誕,口味各有不同,自助餐就能滿足所有人的選擇;除平日的凍海鮮盤如即開澳洲生蠔、智利藍青口、澳洲凍蝦、加拿大雪蟹腳、深海小龍蝦及冰島翡翠螺輪流供應外,於12月24至26日及31日的自助晚餐及12月25及26日的自助午餐,增設任食阿拉斯加蟹腳,肉質飽滿,鮮甜多汁。
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搜羅多款時令食材,以創新配搭及獨特烹調方式呈獻:
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帶子配黑醋番茄香煎加拿大刺身級帶子,配搭用意大利黑醋汁拌勻的新鮮車厘番茄;酸酸甜甜的番茄與肉厚味甜的帶子形成強烈對比,一流的開胃菜為聖誕盛宴掀起序幕。
辣味白飯魚經典中式小吃,先炸脆白飯魚再灑上香料粉(Cajun),配上檸檬油醋汁;每條白飯魚香口鬆脆,非常惹味,小朋友最愛。
日本麵豉醬魚柳日式煮法,選用深海龍脷柳,在魚柳的一面塗上麵豉醬後烘焗至金黃;麵豉醬的份量恰到好處,不但沒有蓋過魚本身的鮮味,麵豉的鹹香更將其充分發揮。
香草黑松露牛油焗大蝦帶子將加拿大刺身級帶子、大蝦與黑松露、意青瓜、甘筍、洋蔥、秀珍菇、牛油及香草用錫紙包裹焗熟;包裹的方式令黑松露的濃郁香氣滲入所有食材,吃罷齒頰留香。
焗雪人造型非常可愛的甜品,於鬆餅及曲奇放上棉花糖,有如一個個雪人正在溶化,甜品簡單卻心思十足,每個雪人均有不同表情,給您一個親親雪人的機會。
香蕉拖肥撻將香蕉蘸上拖肥後放入朱古力撻;拖肥甜度適中,味道濃郁香滑,朱古力撻入口酥鬆,香蕉的清甜減少膩感,香蕉與拖肥是長青的配搭。

8 V2 t+ G$ w( z2 z7 z' C當然不少得多款節日限定,包括肉質細嫩的燒火雞、應節的蜜餞火腿,還有尤利樹餅、意大利水果麵包等應節甜品。
& C2 r0 g. P& e. u: n' c  G於2014年12月10日前預訂及全數預付2014年12月19日至2015年1月1日期間之自助午餐或自助晚餐,可享8預訂優惠;惠顧當天以指定信用卡結賬,可享85優惠。公仔箱論壇  @" P  u, l5 ?7 s( w  ]
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凍海鮮盤 – 澳洲或法國生蠔、智利藍青口、澳洲凍蝦、加拿大雪蟹腳、深海小龍蝦、冰島翡翠螺及阿拉斯加蟹腳帶子配黑醋番茄 辣味白飯魚
日本麵豉醬魚柳 香草黑松露牛油焗大蝦帶子 焗雪人
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香蕉拖肥撻尤利樹餅
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9 o, `$ Z. M% H5 i' ]星幕(Cielo) –溫馨意式二人燭光晚餐
1 z$ P5 ^, Z; Y1 G) qos.tvboxnow.com燭光晚餐重點在於情調,情侶在燭光掩映下細嚐精緻意式佳餚,靜享甜蜜浪漫時光,滴酒未沾經已醉倒;意猶未盡,更可在室外的露天酒吧一邊飽覽將軍澳開揚景致,一邊把酒談心,浪漫醉人情調依然。- k& W% Z* c* {# o
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龍蝦湯香煎鵝肝配無花果醬多士燴羊膝伴玉米餅
12 月 24 日、25 日、31 日 及 1 月 1 日晚餐供應12 月 31 日晚餐供應12 月 26 日及 31 日晚餐供應
450 至 500 克重龍蝦先煎後 焗,令龍蝦的油脂滲出後,混 合炒香的甘筍、洋蔥、西芹、 大蒜、番茄煮成濃湯,放上鮮 甜龍蝦肉及忌廉;口感滑溜豐 盈,入口龍蝦味道充滿口腔。 香煎鵝肝除配香脆多士外,更 搭 配 自 製 無 花 果 醬 及 黑 醋 汁 , 酸 甜 味 道 減 少 鵝 肝 的 膩 感;另配一粒焦糖合桃,原來 鵝肝與甜點同吃,別有一番驚 喜風味。 煎香羊膝後用燒汁燴 2 小時至 軟腍入味,配炒香的甘筍、洋 蔥、西芹及意式玉米餅,再放 上用迷迭香、百里香、檸檬皮 製 作 的 香 草 醬 ; 羊 膝 不 經 調 味,兩款汁醬充分發揮提味作 用,入口不羶反而羊肉的原味 更濃郁。

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意大利飯釀烤火雞伴黑松露巴馬火腿鯛魚卷伴藍青口水 橄欖番茄汁
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12 月 24 日、25 日及 1 月 1 日 晚餐供應 12 月 24 日、25 日、31 日 及 1 月 1 日晚餐供應
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將黑松露碎、黑松露醬及芝士 釀入火雞胸後烤至金黃,配上用藏 紅花 及 松 露 油 煮 成 的 意 大利飯;火雞烤至嫩熟不乾, 盡收黑松露精華,將經典聖誕 食材與意大利風味融合,味道 的配搭中,黑松露的獨特香濃 與 藏 紅 花 的 幽香 清雅 形成 強烈對比, 盡 嚐 食 材 的 新鮮滋
' Z" k" V9 H9 E$ E$ c味。
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用 24 個月的巴馬火腿包裹皮 脆肉嫩的鯛魚,油香四溢,配 上與番茄、黑水欖及水瓜柳同 煮的藍青口,巴馬火腿的鹹香 進一步提升鮮味,讓您一次過 吃盡兩種海鮮滋味。os.tvboxnow.com9 S; R4 Z# b% u+ P
紫粵軒 反傳統中式聖誕大餐 氣氛幽雅閒逸的紫粵軒,為喜歡新鮮感的一群炮製了三款六道菜的菜譜,反傳統以粵菜作為聖誕大餐。西方節日中式 慶賀,西式食材中式煮法,給您一個意想不到的驚喜聖誕夜。公仔箱論壇$ V& U3 a. r6 }0 i5 b
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12 24 晚餐12 25 晚餐12 31 晚餐
鮑魚雞粒酥 | 龍蝦帶子餃焗釀牛油果鮮蟹蓋金沙鮑粒焗響螺
響螺頭燉鮮雞湯翡翠金湯帶子羹松茸燉海參湯
金磚焗大虎蝦鮮露筍炒海斑球香檳松露焗銀鱈魚
脆盞野菌牛柳粒金蒜大千海參黑豚肉金銀脆盞牛柳粒
雪花海翡翠(蟹肉扒時蔬)銀湖上素干貝浸時蔬
皇冠帶子稻庭麵龍蝦湯響米海鮮泡飯牛油果海膽海鮮炒飯
金光水晶杯焦糖西米焗布甸焦糖西米焗布甸
每位$458 (兩位起)每位$458 (兩位起)每位$498 (兩位起)

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金磚焗大虎蝦 翡翠金湯帶子羹 金沙鮑粒焗響螺
12 月 24 日晚餐供應12 月 25 日晚餐供應12 月 31 日晚餐供應
將 3 至 4 両越南大虎蝦先煎香,加入燒汁 再焗至入味;蝦肉滲滿燒汁香味,口感厚 實,肉質富有彈性,配上香煎茄子同吃, 茄子味道清淡口感柔軟,令蝦的質感更突 出。 蒸熟新鮮日本南瓜,磨成蓉然後加入雞 湯,煮成金湯後入口充滿清甜的新鮮南 瓜;將大粒加拿大帶子切片,輕輕灼熟, 保持帶子的鮮嫩口感,加上菜芯絲點綴, 令湯羹的賣相更完美。 先用洋蔥、鮑魚粒、螺肉、白菌、麵包粒、 芝士及葡汁拌勻作餡料,填滿原個響螺, 鋪上麵包糠烘焗 15 分鐘。葡汁香濃幼滑 惹味,鮑魚粒粒分明有咬感,新鮮熱辣品 嚐,味道口感更豐盈。
脆盞野菌牛柳粒鮮露筍炒海斑球香檳松露焗銀鱈魚
12 月 24 日晚餐供應 12 月 25 日晚餐供應12 月 31 日晚餐供應
選用美國德州西冷牛柳,將其與靈芝菇、 牛肝菌先煎再以豉油汁炒香後,與放上用 小麥麵粉製成的鳥巢;調味料簡單,可品 嚐出牛柳及野菌的原汁原味,牛柳的鮮嫩 多汁與鳥巢的酥脆,營造多重口感。 雪白的星斑球與新鮮本地露筍同炒,稍微 灑上點點鹽糖作調味;斑球鮮甜味濃,質 感較結實,輕啖一口,魚鮮味充滿口腔, 配合爽脆味甜的露筍,清鮮矜貴。 將銀鱈魚去骨,稍作調味後焗 15 分鐘, 配搭特調香檳松露汁;銀鱈魚肉質綿軟滑 溜,焗後油香四溢,香檳松露汁入口先有 松露「霸道」的菌香衝擊味蕾,幽幽的酒 香隨後滲出,營造不同的味道層次。
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大堂酒廊 閒節日下午茶餐* K- j5 `2 Q: T/ v5 t; E
樓高 3 層的落地窗幕觀賞室外流水及噴泉,盡享悠閒時光,螺旋形的樓梯與天花波浪型吊飾,為大堂加入藝術元素;別樹一格和色彩斑駁的絲絨梳化,營造氣氛舒適,一邊細嚐精緻的兩層高英式下午茶,一邊欣賞大堂四周的二維及三維藝術品,靜享假期的寧謐。由 2014 年 12 月 19 日起至 2015 年 1 月 1 日,下午 3 時至 5 時 30 分供應。7 a$ _+ O3 O- Z
法式甜點馬卡龍
! Q. T+ Q, N0 W& v) G: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕朱古力樹餅
6 I( I  q, q' C8 Q" I- G) h! S; ^tvb now,tvbnow,bttvb焗時令生果脆酥公仔箱論壇! ^$ P; O% r6 K  e, V; z) h! }
精選朱古力tvb now,tvbnow,bttvb3 `" c7 q. j$ p  D, d
意式煙三文魚多士/ \  K- }. E1 I+ l
意大利芝士牛仔肉三文治os.tvboxnow.com/ N! j' I$ P5 g; Q$ C
哈根達斯雪糕(75 毫升)( y" v5 b* r' N4 x9 E) |
聖誕果子甜包- Y1 P% c' o1 J8 J$ ^2 e
咖啡或茶tvb now,tvbnow,bttvb6 g6 O9 r% c/ [) v
每位$95TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x1 s% [7 @0 |$ m% P$ B9 \

, s9 B) ^0 \+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • 所有價目以港幣計算及須另加一服務費
  • 2014 年 12 月 24 至 26 日、31 日及 2015 年 1 月 1 日惠顧尚廚及星幕的午餐及晚餐、紫粵軒晚餐,須全數預付
  • 其他日子,預訂 8 位或以上,每人須預付$100 不可退還的訂金。
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$1,988 žž歎聖誕
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- `% b2 q# W2 x1 w, w% ?) D公仔箱論壇遠離繁囂之餘,同時享受都市的便捷,踏上港鐵,瞬間就可以享受到一個五星級的酒店假期;每房每晚雙人入住由$1,988 起,一位小朋友更可免費入住;鄰近西貢及清水灣,讓您悠然漫步郊野,享受一個「食、住、歎」的難忘假期,無須離港外遊都有歎世界的享受。  T# e6 p5 l: B
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優惠包括:tvb now,tvbnow,bttvb* q& c( o3 `% {& F
  • 高級客房住宿一晚
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  • 葡萄汽酒一瓶
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  • 每房每晚另加$200 提升至豪華客房(20 至 39 樓)
  • 每晚每車另加$200 享用 24 小時泊車服務
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每房每晚由$1,988
3 U5 O0 T; q+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於 2014 年 12 月 24 及 25 日入住,附加費每房每晚$400
# k# w6 r& d8 f- U& X( ^) \於 2014 年 12 月 26 及 27 日入住,附加費每房每晚$200
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條款及細則:os.tvboxnow.com$ v5 k! j4 D, ~* k( D- s' d7 ^  ^
  • 有效期由 2014 年 12 月 21 日至 30 日
  • 所有價目以港幣計算及須另加 10%服務費
  • 住宿優惠只適用於香港居民,於辦理入住手續時,需出示有效之香港身份證作核實
  • 必須預訂,房間供應視乎訂房情況而定
  • 於預訂時須以有效信用卡保證入住及恕不退款,一經確認,恕不可取消或作任何更改
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$438 聖誕禮物籃公仔箱論壇" S6 j, P4 p, q& S$ U; m& d7 L) X

  Q" z# V( z, B: E1 i" Q0 B公仔箱論壇這款禮物籃價錢實惠、包裝精緻,滿載聖誕美食,不論 是饋贈商業夥伴或向摯愛親朋傳情達意,都是完美的佳 節選擇。
  z, I2 O& H& A& w0 I9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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禮物籃包括以下產品:智利紅酒(75 毫升)、意大利粉 (500 克)、意大利番茄醬(180 克)、巴瑪莎樂美腸切片(90 克)、意大利杏仁脆餅(100 克)、蜜餞乾果聖誕麵包(500 克)、馬卡龍(5 個)。' X: Z" ], c/ \/ U' e" C
由 2014 年 12 月 1 日起提供預訂服務,於 2014 年 12 月 20 日前預訂享有優惠價$438(原價$538),另有多款 美食可供選購以升級禮物籃。tvb now,tvbnow,bttvb  ?8 b3 X0 X9 |* ]  y
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聖誕外賣派對美食4 P5 e9 N! o% m5 V& o
普天同慶之時,籌備一場又一場的公司聯歡、私人派對,搞手必定 為挑選食物而費盡心思;超過三十多款外賣派對美食,包括原隻燒 釀火雞($588)、香草燒羊脾($468)、燒西冷牛扒($468)、聖誕布甸 ($280)等,一站式安排頭盤、沙律、熱盤及甜品,設有送貨服務, 安坐家中就能品嚐到節日美食。
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( L4 d: z- R5 ]& c+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。訂購期:2014 年 12 月 20 日前
7 R) i# ~) x3 g. z自取或送貨期:2014 年 12 月 1 日至 2015 年 1 月 1 日
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