[藥膳] 花旗參西瓜皮雲茯苓湯

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材料：
7 L- z- R& k( y花旗參(一兩)，西瓜皮乾品(三兩)或鮮品(一斤)，雲茯苓(一兩)，鮮荷葉(1塊)，扁豆(二兩)，竹茹(一兩)，薏米(二兩)，陳皮(一塊)，水(適量)。
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做法：: f. _" @% ~9 X6 N% u- c
將材料洗淨放入煲內用慢火煲2小時。9 ]; _1 q. i* b

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解暑熱，暑濕，生津止渴，暑天多飲有益，老少皆宜。