1 s: \8 W; u$ u, ?os.tvboxnow.com嗯嗯老是出不來，每次如廁總要霸占家中的廁所許久？便祕問題是許多人難以言說的痛，但想要順利排便、擺脫便祕困擾，卻不知從何做起？營養學博士推薦，以火龍果、藍莓、優酪乳相互搭配，打成一杯營養滿分、有助促進腸道蠕動的高纖紅龍果藍莓汁，幫助排便順暢、腸道不打結！os.tvboxnow.com1 L1 F4 S8 X' E* Z
7 b( z6 E7 {8 x' W6 @os.tvboxnow.com 滋味香甜、口感滑順的紅龍果藍莓汁，含有豐富的膳食纖維，適度飲用有助改善便祕。（攝影／洪毓琪）
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+ u% X" C6 f4 M9 b- c1 e" e公仔箱論壇台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，想要改善便祕問題，維持良好飲食習慣、補充有助刺激腸道蠕動的膳食纖維非常重要。但為什麼補充膳食纖維對於改善便秘問題這麼重要呢？吳映蓉執行長進一步解釋，若腸胃蠕動速度不佳、糞便無法順利排除，使其在腸道內停留時間延長，恐使糞便中的水分被腸道大量吸收。若在這樣的情況下，膳食纖維及水分攝取又不足，將造成便祕的發生。公仔箱論壇7 b9 ^1 r! V( ^6 w1 E
吳映蓉執行長與廚師李建軒以等高鈣食材，設計了以紅肉火龍果、白肉火龍果、藍莓、優酪乳、蜂蜜等富含膳食纖維有助刺激腸道蠕動、增加糞便濕潤度幫助排便更順暢、維護腸道健康、口感香甜美味、老少咸宜的紅龍果藍莓汁，提供給有便祕困惱的人參考：
5 b5 n+ C. x: l! J公仔箱論壇★紅龍果藍莓汁tvb now,tvbnow,bttvb9 U/ o) F2 D1 f# B
材料（2人份）：
2 }3 Q& G; }' M1 ]: V! l: v* @紅肉火龍果200公克、白肉火龍果50公克、藍莓30公克、低糖優酪乳200c.c、蜂蜜5公克、百里香適量。公仔箱論壇5 `' E( q' ]! ?, E7 _' F8 ?3 g
做法：
5 m0 O/ d' E. vtvb now,tvbnow,bttvb- 將紅白火龍果去皮、切塊，藍莓、百里香洗淨備用。
1 M3 L7 _2 c* j( D - 將所有食材放果汁機打均勻後盛入杯中。
* D7 z1 W/ w3 g" |* S/ `tvb now,tvbnow,bttvb - 用挖球器挖出火龍果肉以竹籤串起與百里香裝飾即完成。
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" k, A! \3 l( W. t' ^0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 廚師李建軒擅長將多種食材相互搭，發揮各自特色，搭配出最佳的絕妙滋味。（攝影／洪毓琪）% w6 O! N8 N& T4 W
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效果：公仔箱論壇6 a6 ?, B, M$ x9 h
1.紅肉火龍果：除了如同白火龍果，水溶性膳食纖維含量相當高外，更含有豐富的花青素，有抗氧化作用、能幫助維護微小血管的健康。3 n+ i6 _4 J2 d" M! j
2.白肉火龍果：火龍果含胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維他命B1、B2、B3及C等營養成分，且每100公克僅有50大卡，而膳食纖維含量高達2公克。
w# _/ n( w- N# [; Oos.tvboxnow.com3.藍莓：含有豐富的花青素，有助增加人體抗氧化力，維持腸道細胞的健康。
/ ?& @& g5 A$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.優酪乳：優酪乳中含有大量人體腸道所需的益生菌，能有效代謝存在人體的有機酸，達到促進腸道蠕動、改善便祕的作用。
' n, W |- E- M2 j: K. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2014-11-4 07:57 AM
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