材料:
( h0 {/ T. O; |5 L- etvb now,tvbnow,bttvb腩排.....450g
2 k1 N" _& S6 G) H公仔箱論壇白米.....2杯 公仔箱論壇( D: \" @8 g [1 |3 ~+ e9 }7 M9 h b
水.....約1.5杯公仔箱論壇% M) ?! { w1 a# U$ h2 P' G
辣椒絲.....隨意os.tvboxnow.com ]$ H. |8 ]6 D4 D' N1 {" ]- c. ~
生粉.....1茶匙
, {8 X/ D% G' ]5 B公仔箱論壇麻油.....適量
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腩排醃料:
) [- C s$ h3 K9 `, p) Z- S生抽.....一湯匙
: M' p+ y6 P( @% K6 ^! R公仔箱論壇老抽.....少許
! m- f ~1 q6 }) [糖.....一茶匙os.tvboxnow.com* H G. y; j' ]
胡椒粉.....少許3 ]( N* x! i- B, Q& N
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" _+ d) V# y! D0 uos.tvboxnow.com做法
; C+ h2 Z2 j* z9 W% b/ z% T% T) M8 ?os.tvboxnow.com1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
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2.將白米洗淨
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% N8 {2 a5 L: K) e6 K- B3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _+ V [4 q3 L! w+ H. Z* u$ f
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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( {( z6 [/ Q1 {3 U2 }5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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