材料:
5 t/ P% H$ q6 \! ?3 R; }0 l. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排.....450g
' |% d1 J7 `9 N3 t, l白米.....2杯
/ Q/ j5 _$ k1 h. N水.....約1.5杯
9 P7 I+ p8 {1 M0 ~# \8 {- O公仔箱論壇辣椒絲.....隨意
1 U& ^! y2 D4 Z1 P+ |, b( X) X s2 F6 bos.tvboxnow.com生粉.....1茶匙5 H" N4 v3 J! [" a" d4 D
麻油.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb) E0 C7 q: p( w' ~+ g& o0 g
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( D8 I0 f+ `9 K( s! nos.tvboxnow.com腩排醃料: ) D; K" L* i- ]# p, @+ h/ d& n3 d6 a
生抽.....一湯匙 + R! `# T/ ^! x
老抽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B6 B8 `+ @. f) F' ?1 U( [
糖.....一茶匙
' V- J$ H& X" E4 B" h6 ]6 r+ K( Ros.tvboxnow.com胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q6 i. u7 L7 W1 L3 q0 o: h" R
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做法
+ s9 f7 u j8 Cos.tvboxnow.com1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~9 F5 Q0 P- W0 n# V# ~7 J2 A) |; x
: W1 H5 b; A, w0 n ^ h S公仔箱論壇2.將白米洗淨os.tvboxnow.com/ e! ^ P5 |6 w% l& z# j+ e( D
4 \% U! [( t& p9 s/ }. J+ P& d9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
0 n( A7 ^, |$ D& E! X: R, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 ]( Q2 h8 ^* v/ ]
4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘) H$ T& r+ T) t/ i4 |: ^4 y
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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