材料:
( Q6 `" N k6 ^' T腩排.....450g
0 b. {% u% z8 L" P0 N白米.....2杯
9 x2 i9 _+ A# O# [: X# z公仔箱論壇水.....約1.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E3 s# g' a9 Y+ Q8 T
辣椒絲.....隨意
8 t* L5 m1 K5 y; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, i2 f- a/ ?! ]2 e6 d: N5 |4 E% h
麻油.....適量
2 s8 N$ H, z8 U3 r: |* B$ o( Eos.tvboxnow.com6 q- c6 [& B+ B/ W/ M
% m0 e3 W/ k1 h5 t
腩排醃料:
' c$ J) h f; l9 F l: H: `os.tvboxnow.com生抽.....一湯匙
. `0 [+ e0 q5 c9 a" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....少許os.tvboxnow.com9 h+ ?- ]: O4 e0 P8 K9 L* L! M
糖.....一茶匙
S1 `$ |, H" b0 L2 D+ b' ^1 N胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V5 F% o# W/ s
) l Z/ j, A( u7 M$ K% G; u% O/ I4 B公仔箱論壇 [" k1 V; }* I( O. ^. B8 \
做法
5 o5 }3 `6 @# O* M4 A+ U$ `# S0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~os.tvboxnow.com+ @' K8 h7 e' D U* H4 V
" w) r0 E# T" _6 d: S2.將白米洗淨6 j! a2 b5 v& @8 a) V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P$ a' g: S3 T4 Z, V! H) c
3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
$ K& A5 t4 J9 R5 d$ n* ?公仔箱論壇0 u/ x1 K* Z0 g- h
4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L* `4 z& A2 l5 j4 b& H# |1 ^
+ T% m8 ~) @3 n5 A# u5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
| 