材料: tvb now,tvbnow,bttvb) q. t2 G& H I' `' d2 {% b
腩排.....450g ) Y4 l" f/ L6 Z8 l6 t) b
白米.....2杯
0 Z, A8 n0 O7 g公仔箱論壇水.....約1.5杯os.tvboxnow.com, m: p6 Y3 z& W* W, }8 F
辣椒絲.....隨意
% R2 p r/ a+ m! `7 X7 I1 vtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W5 |/ C) K& l
麻油.....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k3 p$ X4 G" i9 ]8 p
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_1 } K4 q6 O! [1 L" f腩排醃料:
* \' u8 Z; ]1 t& j8 Q5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....一湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ o% g9 T8 ^4 {# a
老抽.....少許: \- ~% d% L& l- f8 ?; {' m8 t3 F) {
糖.....一茶匙os.tvboxnow.com" V, p. Y- Z* G
胡椒粉.....少許6 T& ^7 \" p6 I2 I6 X2 I
. N5 i; y. e, x2 {) N/ t7 z公仔箱論壇: J, l( N) T. l$ q! c& n
做法
. ]) M$ ~2 }6 k. Z' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~os.tvboxnow.com8 m) M1 I; E {- N/ }0 r. H
" p4 f7 Z% g% e% V& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白米洗淨
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$ r! \# d1 k- L7 J3 hos.tvboxnow.com3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份" d) @7 N- }! ~2 e4 ~
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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