材料:
8 N7 ?! h- b9 v/ B' y. n腩排.....450g
( a( O: C9 V+ ^3 J! E. d5 _2 Q/ D5 `白米.....2杯
: S* Q5 Z( B+ u5 Y! Z- i; H公仔箱論壇水.....約1.5杯1 C1 T, U- p% t$ o
辣椒絲.....隨意
( X5 t2 @7 m, H b! N$ Kos.tvboxnow.com生粉.....1茶匙
" t$ s& j; g- n( q公仔箱論壇麻油.....適量 4 h, {5 | B( I8 ^, W; d
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3 s, t+ ?8 L+ v7 ]- k9 U腩排醃料: os.tvboxnow.com @ C$ @: A; Q4 {! Z4 I+ P
生抽.....一湯匙
. J* h' O7 _" S8 c老抽.....少許' Y! L0 d( a* H3 b* A) ?
糖.....一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o, h& g. k3 O
胡椒粉.....少許4 P' W7 s) q: h* I1 I2 K
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3 } M' F0 y0 n3 k9 p7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb' V* ?4 T9 @! e4 `9 J. g! J' {
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~& p* g' C0 t# W1 I4 y. S5 u& @
6 E- ~4 B3 C! _& L) G8 E; o; H公仔箱論壇2.將白米洗淨tvb now,tvbnow,bttvb6 ?2 u8 M. q' D% v1 s8 g
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份os.tvboxnow.com. H3 z, L+ m- f$ V; `
: @+ L) j4 m9 r% g* k( P9 p) M2 f8 T$ [4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# G- v( I8 V; U
7 y4 Y9 Z- o0 @! L- H" Pos.tvboxnow.com5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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