材料:
: d$ r9 z* }1 V2 }9 w5 S腩排.....450g
) s/ ?( N1 Z2 Y$ H2 ^, r公仔箱論壇白米.....2杯 , X, ~' w5 p9 S
水.....約1.5杯* }) a( J' b% r- c: d8 j7 [
辣椒絲.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- o5 w J. `0 ], Y
生粉.....1茶匙
) l, w" } f1 s( v- |麻油.....適量 3 L0 f4 Y- ^, O, U
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" Q6 C/ Z' z, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J% T7 \3 D8 Y- N7 z% ]2 m
生抽.....一湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w: g2 l* N1 l# d$ }
老抽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; h/ F" c, `/ t/ D Z/ ~5 d. I
糖.....一茶匙公仔箱論壇8 M; n! `0 u( A
胡椒粉.....少許
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1 C0 w: }* T0 cos.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o1 L8 f' X9 `$ s9 J
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~
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, x) R2 t- \2 e- G) u+ eos.tvboxnow.com2.將白米洗淨
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份tvb now,tvbnow,bttvb) m! ~/ _1 M1 J3 w9 e
1 D% w3 B0 p1 m" ~9 {4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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, l \. D& |7 Z3 \' L6 T$ O2 ]os.tvboxnow.com5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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