材料1 H, ]# L/ W/ d: M, X6 x9 I2 S
排骨.....1磅
1 o% X# U* m& M# G公仔箱論壇牛油.....2湯匙
0 a. F4 b. }3 O5 h) s9 n8 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒; }2 ?. L" v. h4 u
黑椒碎.....1湯匙
- c) d5 _ ]2 k; v; |, |6 _2 }# I紅辣椒.....1湯匙公仔箱論壇3 F- \- K9 T' a; h5 _ P2 z
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q: @ O: B E/ \' K& k
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
6 F) R2 _& g$ S4 X6 o( t6 l+ w4 V+ qos.tvboxnow.com砂糖.....1/2茶匙
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0 J% q( o V4 u% L5 n! E3 qos.tvboxnow.com調味料6 r9 f L0 P- Q: x" D
生粉.....1湯匙0 ^: N* }& ^* u2 p
生抽.....1湯匙
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做法
, r# j5 j% @8 otvb now,tvbnow,bttvb1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。os.tvboxnow.com9 }& }4 P5 W0 A0 |8 t! i8 |5 v0 k
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2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。公仔箱論壇. |: i. Y R; U, Y: e! [9 c0 O
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油,把排骨及醃料倒入鑊中,煎煮至八成熟後,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g. L( {7 C. S: z e2 ?
4 b# _4 r/ Y! u* ~1 a5.另燒溶一塊牛油,炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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6.排骨回鑊兜炒至全熟,即成! |