材料4 w& {8 z: W2 W, h" J
排骨.....1磅公仔箱論壇. P: r. u- r$ o2 c) [. l# @
牛油.....2湯匙" Z3 d, w- T$ | c6 \
蒜頭.....3粒- v8 r( i" I4 y$ w) b/ Q6 Y; x
黑椒碎.....1湯匙
$ L# u m% }/ W, x公仔箱論壇紅辣椒.....1湯匙
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醃料" A6 b& t- l( t' m* S# Z0 u c8 B
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)5 q; ]7 x6 Y& P8 _+ |
砂糖.....1/2茶匙os.tvboxnow.com) g) @9 ~1 `9 \1 n. \
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h& |/ Q4 X# B
生粉.....1湯匙+ U4 u9 \& c! y# ]
生抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V) o# S6 t* T h' c# y
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做法
8 {3 @; K( H& O( M, J, H% E1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。公仔箱論壇, m5 ^( @+ M4 q
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5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！ |
發表於 2014-11-2 04:23 AM
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