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[中式食譜] 啤酒排骨

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 m' C; r! q7 m! t' L
排骨.....1磅公仔箱論壇1 {8 K& {$ f# ^" \. j
牛油.....2湯匙
! t' H/ c7 ^" A. f$ E+ u0 c9 j3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....3粒( M. W8 Z  D( T9 L; `, O, ^
黑椒碎.....1湯匙+ j* u; ~: k* ]6 r
紅辣椒.....1湯匙
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1 p8 o2 Q8 Y; [" U" n+ yos.tvboxnow.com
8 W  ~8 L$ |" H公仔箱論壇醃料
/ w, P" Y; a8 j1 I5 h荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
4 I. U  M; U% @0 V! d砂糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. v2 A2 g7 B8 I4 x
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os.tvboxnow.com5 b% P( p% |' N. U1 b( ]
調味料( t& T$ A1 h4 ?1 `3 K: ]& n
生粉.....1湯匙
3 z% n' N# P) C) z8 Y0 Stvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙
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8 N2 X7 y+ ~: P" I. D, @2 s3 O做法
) e' L" t* H! _6 `1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。tvb now,tvbnow,bttvb# G' P3 f1 i9 V& o& c/ [
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油,把排骨及醃料倒入鑊中,煎煮至八成熟後,盛起備用。
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  b; C8 I3 x0 K) G/ m% C1 P9 v' Xos.tvboxnow.com5.另燒溶一塊牛油,炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。6 L* j3 i3 c8 |& v: I# U7 W

* t$ w. Q8 F+ V5 H, R, D2 n8 ]/ r6.排骨回鑊兜炒至全熟,即成!
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