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[中式食譜] 檸檬葉蒸排骨

材料:* a2 t! _1 s8 d* u
檸檬葉.....少許
  I' X% f" V; Z9 w, w排骨.....300克公仔箱論壇' i! J- w$ m, J: D6 w. U

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  v: A9 r4 v! X$ V/ B* K公仔箱論壇調味料:
. M" q3 |( m2 k; t5 S8 D公仔箱論壇糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. {) R! K, c; U2 o0 I) U. H) L7 Y
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `% h4 B: w; Q' P- u
雞粉.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z8 V8 ^3 e  D: [# Z& m! v
生抽.....1茶匙公仔箱論壇9 m. R3 G/ B( Q/ J4 g; p! e" R8 t- s
醋.....1茶匙
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生粉.....1茶匙公仔箱論壇/ C% i1 f( W1 J, F& a, j; c

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6 u3 C5 O6 r- l2 [公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇6 p- v1 h' a6 |; ^2 L
1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。
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2.糖,鹽,雞粉,生抽,醋,玫瑰酒,把排骨醃過夜。 ) Q4 W, _" [% a) H
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3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻,然後放入適量的生粉再拌勻,最後放幾滴油拌勻。   公仔箱論壇/ d2 U3 T3 j# e1 D$ o0 v! \- b
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4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底,將排骨鋪在上面,大火蒸十五分鐘, 即可上碟。
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