材料: (4~5人份)公仔箱論壇- [1 y k8 K: u4 D
排骨.....300g
. n. @: q2 v0 {. Z" u3 }7 ?白木耳.....1大朵 (約15~20g)
; z. _5 A; w( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百合.....手抓一小把 (約20g)
6 Y p) s0 g9 X( G- D9 N公仔箱論壇薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb9 K9 c/ I4 j3 G7 c
鹽.....適量公仔箱論壇$ p7 M: u( c, L" U% r$ i/ y( @
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
o/ t+ X& u: f4 M+ ?& r) x也可加點蓮子、紅棗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `9 t+ J, F, h ^
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做法:
* ^* \* i$ w. N5 D8 z/ f# p! Y3 _1.百合用清水淨泡約1個小時,途中要多次換水;白木耳泡軟,洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末;薑切片,備用
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片,放入鍋中,加入清水公仔箱論壇7 j* G4 @: Z7 F$ T+ Q
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(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成) |