[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

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材料：os.tvboxnow.com0 H: F$ e, m' F9 G  ?
瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)公仔箱論壇4 \4 c, i5 }7 Q% F4 d% p8 z4 l1 V
蝦米.....80g
8 G5 e7 V6 `& G4 B# `$ Z3 k, A* Z番茄.....4個(比拳頭要小一點)) j4 l' h  V+ o/ S1 c
玉米.....2根
  H0 q, i' `6 S/ G- L+ C# ]紅蘿蔔.....1根os.tvboxnow.com# b0 t' X# K2 s7 |8 Y! M
高麗菜.....1/3顆# n5 I6 T& F( C
西芹.....2根8 b/ N( \! z8 ~8 ?, J$ [0 u
清水.....1800~2000ml(喜歡濃點，水就加少點)
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1 A7 d; p$ j9 s5 Q. Y/ ^os.tvboxnow.com做法：3 l$ a! x, [% A3 I/ O  y
1.將蝦米洗淨後，泡水約30分鐘，備用沒有乾干貝，則可以用全瘦的瘦肉來替代喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 \0 T! }+ k1 v

( H" ^' D8 d. [8 J5 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有根莖蔬菜洗淨，或去皮，並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊，不分切)
; _/ H9 f; i+ u( _$ M& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# T  A/ {% I5 w8 P' _; V& Btvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料放入鍋中，加入適量的水
. D+ v. ?( ~% O7 p2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s  x3 G$ n8 ^' c公仔箱論壇(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成)