材料： (4~6人份)
! @: F2 F" ^. I+ M3 E' H$ |! J( D苦瓜.....2條
6 y8 R' `( x: Ctvb now,tvbnow,bttvb瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)公仔箱論壇 m0 E9 M: i; H3 M, @% x
黃豆.....100g公仔箱論壇2 j0 U0 _" L+ ]
薑.....2片& Z8 O3 |) e. p5 u7 c+ `' e& B
清水.....適量
; s9 x8 ]% ^0 ?os.tvboxnow.com鹽.....適量2 B4 k9 l8 Y1 l8 a+ d ?$ A
※也可以加入適量的酸菜喔
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做法：
8 F8 J# e4 e7 @2 g2 W4 [1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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3 `8 d: n3 n3 _6 ]公仔箱論壇2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成os.tvboxnow.com# n: g" F/ c" f% z% w
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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