材料： (4~6人份)os.tvboxnow.com: {- g$ f0 M$ Z/ \: h& B2 W6 [
苦瓜.....2條
4 |7 b: o K: `$ b$ d' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
' s& b9 ~( Y0 W" Z) z公仔箱論壇黃豆.....100g
7 e: l1 H6 w" W+ y; T; Q; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片os.tvboxnow.com' u( i/ g; d j1 l" u
清水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" S( L2 l' c4 V8 X+ y
鹽.....適量
' N$ l! @4 y$ S$ Z1 s; e, ~tvb now,tvbnow,bttvb※也可以加入適量的酸菜喔
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公仔箱論壇: m7 r3 }: A. e2 k6 ~6 J; Q/ _
做法：
7 k5 X% j- `& P公仔箱論壇1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)" {2 ^+ P X+ [# n2 y
/ ?+ f) K: g, z0 g5 R& r, ?5 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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