材料: (4~6人份)os.tvboxnow.com N8 J' {: o8 Y' T2 H; O
苦瓜.....2條公仔箱論壇9 T6 M# T9 _0 e
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
& ?5 B* N8 Y7 |) d$ u' O黃豆.....100g
/ F" i, H5 f4 ]公仔箱論壇薑.....2片
9 X9 ~: h1 v. @2 y3 J# }( A公仔箱論壇清水.....適量
4 g2 r/ |2 M2 v' O* j* ]# h a公仔箱論壇鹽.....適量
6 Q0 ^! y, @- O! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※也可以加入適量的酸菜喔 公仔箱論壇6 J# b% }( f8 e$ L1 {
4 R$ E. W2 g' F ]3 N1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
, H4 { f7 F6 q6 r# e! Y+ z, J @* ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:) K, I. B q% V. n1 ~7 b- G9 S
1.黃豆洗淨,用清水浸泡2~3小時後,撈起備用瘦豬肉切大塊,冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末,備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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7 Z3 I8 q/ g# W8 ], R! e7 r% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有材料放入鍋中,加入適量的清水,以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時,最後 再落鹽調整鹹度,即完成
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