材料： (4~6人份)
9 y3 C' Q6 `& {) u, {+ u$ L公仔箱論壇苦瓜.....2條公仔箱論壇5 |" y+ i+ D7 I
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
( X {1 L0 |% k H黃豆.....100g
0 J3 L5 Y. c+ X( Z2 x3 I! m公仔箱論壇薑.....2片$ E7 }- Q o% L! Q e8 ^
清水.....適量
/ w6 v, n% B8 A, s- |鹽.....適量
' X/ N( X @" d7 i$ Ytvb now,tvbnow,bttvb※也可以加入適量的酸菜喔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T6 |9 O/ ^, O& f' d" S; r) v
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$ p, A9 k' o, g8 h2 [做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P2 W" P9 U* `2 }4 l/ \
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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7 }5 B6 t: Y2 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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