材料(份量2-3人):
" c2 e+ P+ @0 g+ m; @9 ]豬骨.....650 克 b: w% u9 r5 k. i9 @
蓮藕.....650 克公仔箱論壇 [8 F) S. i' c) j9 @+ \7 k. I
乾章魚.....50 克 (用溫水泡浸半小時至軟身)
, h/ L* z) V& m5 K6 Q( R, Q公仔箱論壇陳皮.....一塊 (浸泡約二十分鐘至軟身)$ i- y6 E; [: y" [( ]
綠豆.....40 克 (泡浸約二十分鐘)
# g9 P; T K& \& k生薑.....10 克
, C& ?$ B( _( v+ }公仔箱論壇蜜棗.....2-3 粒公仔箱論壇; ?* B8 R7 m" v$ J) k9 f9 a6 g
水.....2 公升
. |% U9 Z" z0 U, F3 j* ?公仔箱論壇鹽 .....適量 (作調味)
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb- L9 J2 J) P" s+ n* L# d
1. 先將豬骨飛水: 燒熱一鍋熱水, 將豬骨放入鍋內煮約15 – 20分鐘, 撈起沖洗乾淨，待用公仔箱論壇- G- t" v7 Y4 X3 t
4 D" R1 _' o% S# E, uos.tvboxnow.com2. 洗淨蓮藕, 去節, 切件tvb now,tvbnow,bttvb: K$ B) S/ p( f$ ^6 G+ P9 Y5 x( P
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3. 洗淨章魚, 略切
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4. 陳皮浸泡過後, 用刀將內層皮囊刮去備用
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5. 將2公升清水用高火燒熱, 放入所有材料, 待水再滾後轉低火煲一小時候. 熄火繼續用餘溫焗30-45分鐘, 再煲約45分鐘至一小時, 調味後即可
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功效:
N1 | W. \( H3 r5 N. K, I+ p0 kos.tvboxnow.com補而不燥，潤而不膩，健脾益氣，養血潤膚tvb now,tvbnow,bttvb/ E2 Q+ F0 S8 l; U l
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發表於 2014-11-1 04:24 AM
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